![Xôi cua lạ miệng](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/08/03/xoicua.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
250 gạo nếp, vo sạch
150 g thịt cua
¼ (một phần tư) củ hành tây, cắt hạt lựu
2 tép tỏi, bóc vỏ, bằm nhuyễn
2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
½ (một phần hai) trái ớt sừng, cắt sợi
2 muỗng canh hành phi
1 muỗng cà phê hạt nêm
¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
1,5 muỗng canh dầu chiên
Nước chấm
Nước tương, tương ớt![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/08/03/890xoicua.jpg)
Thực hiện:
- Gạo nếp nấu sôi, chắt bỏ nước, nấu chín.
- Phi tỏi, hành cho thơm.
- Cho thịt cua, hành lá vào xào chín, nêm với hạt nêm cho vừa ăn.
- Cho thịt cua vào xôi trộn thật đều.
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)