Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cốm khô - 100 gram - 150 gram đậu xanh cà vỏ - 1 nắm hạt sen khô (30-50g) - 2 muỗng ăn dừa nạo - 2 muỗng cà phê đường (hoặc 1 muỗng ăn đầy, tuỳ khẩu vị) - 1-2 muỗng mỡ gà Cách chế biến: Đậu xanh đồ chín, giã nhuyễn, đánh tơi (có thể nắm lại rồi xắt nhỏ, như làm xôi vò) Hạt sen ngâm sơ, đổ nước lạnh vào đun 20 phút, thêm 1 muỗng cà phê bột nở đun thêm 10-15 phút cho nhừ, xả ráo nước
Xôi cốm


xoicom.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram cốm khô
- 100 gram - 150 gram đậu xanh cà vỏ
- 1 nắm hạt sen khô (30-50g)
- 2 muỗng ăn dừa nạo
- 2 muỗng cà phê đường (hoặc 1 muỗng ăn đầy, tuỳ khẩu vị)
- 1-2 muỗng mỡ gà 

Cách chế biến:

Đậu xanh đồ chín, giã nhuyễn, đánh tơi (có thể nắm lại rồi xắt nhỏ, như làm xôi vò)

Hạt sen ngâm sơ, đổ nước lạnh vào đun 20 phút, thêm 1 muỗng cà phê bột nở đun thêm 10-15 phút cho nhừ, xả ráo nước để qua một bên.

Trộn đường vào dừa.

Vẩy nước lạnh vào cốm khô, trộn thật đều và để ít phút cho cốm mềm ra rồi đồ (như đồ xôi bình thường).

Xôi cốm chín thì cho 2 muỗng mỡ gà vào trộn thật đều, trộn thật đều dừa, đậu xanh, hạt sen vào với xôi (bớt lại tí đậu xanh để rắc lên trên cho đẹp mắt). 

(theo afmily )

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

皮膚症例写真 非表示und-color: #C14862" href="/index.php?q=外部導体">外部導体 cách salad rong nho فحص الدم الشامل cbc การ บนไทย ใบนำทางเวลาไปหาหมอ những món ăn ngon cuối tuẩn sen xà o xoi ga ro ti ngon banh bo cheddar trứng sốt ớt 田中将人 ярославль dứa xào sinh tố cà オープンワールド世界で一番 bao tử heo xào rau củ long heo Hậu bánh uống trà คำส ง ราชการ giá hẹ xào гӮігғігғҗгғјгӮ bi xanh 飯豊町役場 給与 Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cookies chanh sườn non rang món bánh mon muc アステールの薄羽 già nhà コーナン 電子レンジ ส ป บ ทาไม tận イオン松江 コスメーム banh bi ngo 6ล อ 名古屋 公園 中国が買収 lam dau phu ค าควน cách làm chả リーダーズ英和辞典第3版 เส ยงต ดอ อยแมน mực hấp gừng Quà clip 14 ソウジアニヲタ canh mọc nấu nấm вино блэк мускат 交通事故対策事例集 bún mắm แก ฟอนต ไทย