Xôi chim hương vị đậm đà, xôi thơm dẻo hòa quyện với thịt chim ngọt béo ăn cùng chút hành phi là hương vị không thể chối từ. Chim bồ câu được coi là một
Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim bồ câu ra ràng: 1 con
+ Gạo nếp: 0.5 kg
+ Hành phi: 2 muỗng súp
+ Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Đường: 1 muỗng cà phê
+ Mỡ : 1 muỗng cà phê

Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Ngâm gạo nếp khoảng 4 giờ rồi vo sạch, để ráo.

– Chim bồ câu, lọc lấy thịt băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Nấu xôi chim

– trộn thật đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín rồi dàn ra để nguội.

– Thịt chim xào chín với chút gia vị, rồi trộn cùng xôi, đem hấp lần hai.

– Xôi đơm ra bát, rắc hành khô lên bề mặt và thưởng thức.

Xôi chim bồ câu ra ràng có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương thơm ngào ngạt và có vị độc đáo rất riêng ăn một lần là nhớ mãi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh trang nuong nhan làm bánh với hạt sen bánh trà xanh luon nuong ngu vi cơm rang dưa bò cach lam ho lo ca sữa nóng bì heo làm bánh thơm che do xanh thịt xỏ xiên kinh nghiệm món ngon Côn Đảo Bap nau bún riêu tàu hũ Hương Thảo banh socola thom ngon cà quẠkhẩu phần ăn THỰC tương làm bánh trà xanh hu mon ngon mien tay Hà u ngắm mà chay lam trai cay nhung socola thức ăn thừa Phố tom tam bot chien bún riêu giò heo Trâm Phạm nau ngon lam bun rieu cua bun rieu cua ngon cách làm bánh ngải 膼岷璵 sot bo kem gekato miến lươn trộn gà chiên xù Súp cua Những món quà nhỏ xinh cach nau Pho tận dụng nha dam bảo quản nấm xôi trà Tuyết Khắc quán Lớp vỏ mieng gà cach lam che bot bang khoai lang tim Canh chua la Giang Bo cauass="label" style="background-color: #2DF570" href="/index.php?q=mi sot bo">mi sot bo mi sot bo bam Bánh bong lan bánh mỳ cuộn ruốc Tác dụng chữa bệnh của gạo pizza phô mai Hà Ly chả cơm mon my y ngon Khéo Tay túi luon um nuoc cot dua xôi thịt gà sốt bơ chanh Thiên Trúc gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn goi buoi tom bánh pho mát sot bo bam my la sot ca chua Cá Kho bánh canh chay bánh hình nhãn dươi nấu măng Mắt cá ngừ đại dương níu chân du đặc sản Phú Thọ banh trung thu deo nhan khoai tim cÃƒÆ ri cÃƒÆ Ăn Sáng mì mì cach nâu bun ca rô nhi đậu phụ sốt cà cá chiên tẩm phô mát jelly nho tự làm gừng ngâm tại nhà bún thịt bò xào vệ sinh đan Đậu hà lan Cách làm lươn vịt rang muối cach lam khoai lang chien ngon lÃng salad tôm tươi trứng kem sữa cách nấu cháo thịt băm vitamin nhóm B nấm xào bơ tỏi Bo xao kho qua cà chua thị lực kali vitamin B cach lam lẩu kem rong sun de lam tom thom ngon thực phẩm bệnh cường giáp oc xao sa ot ngon cà chua vitamin B THit cha bong an nau thịt ba rọi kho riềng lòng xào tổng ầu Dau xot ca chua Thit vit