Xôi chim hương vị đậm đà, xôi thơm dẻo hòa quyện với thịt chim ngọt béo ăn cùng chút hành phi là hương vị không thể chối từ. Chim bồ câu được coi là một
Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim bồ câu ra ràng: 1 con
+ Gạo nếp: 0.5 kg
+ Hành phi: 2 muỗng súp
+ Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Đường: 1 muỗng cà phê
+ Mỡ : 1 muỗng cà phê

Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Ngâm gạo nếp khoảng 4 giờ rồi vo sạch, để ráo.

– Chim bồ câu, lọc lấy thịt băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Nấu xôi chim

– trộn thật đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín rồi dàn ra để nguội.

– Thịt chim xào chín với chút gia vị, rồi trộn cùng xôi, đem hấp lần hai.

– Xôi đơm ra bát, rắc hành khô lên bề mặt và thưởng thức.

Xôi chim bồ câu ra ràng có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương thơm ngào ngạt và có vị độc đáo rất riêng ăn một lần là nhớ mãi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap