Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi chiên phồng

Món này giản đơn,nhưng là sự hòa quyện của rất nhiều hương vị. Vị thơm dẻo của hạt nếp, của đậu xanh, vị ngọt ngào của vani, nước cốt dừa, đặc biệt thích hợp để ăn vào tiết trời se se lạnh và mưa bay bay nữa nhé.
Xôi chiên phồng

Thành phần

  • 500 g nếp non
  • 300 g đậu xanh
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 thìa canh đường
  • 1 chén con vani

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngon vo sạch ngâm 1 đêm. Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, hấp chín
  • 2. trộn thật đều đậu và nếp, đêm hấp 30 phút trên bếp lửa to , rưới nước cốt dừa, đường, vani vào. trộn thật đều rồi hấp tiếp cho đến khi xôi chín hẳn.
  • 3. Dỡ xôi ra nhào lúc còn nóng, nhồi cho nhuyễn, vê tròn dài, cắt lát dày khoảng nửa phân, dùng ống cán mỏng và đều.
  • 4. Cho vào chảo dầu nóng già rán từng cái cho vàng giòn đều, vớt ra để ráo. Ăn nóng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

XÁ XÍU canh gà hầm khoai hap banh cuon gan gà chè khoai môn dừa nạo chả giò tôm thịt Nga Nguyễn quần com chien rau bo xoi may vÃ Æ lam my xao tom thit ngon Canh bánh đa cua cua đồng giò sống MẬT ONG cơm chiên kim chi trứng ốp la bơ chiên tom thit kho tieu recipes công thức nấu ăn trứng cuộn gởi gà cong thuc lam banh deo thit heo ngon thit heo mam tom thit tron tom vien thit tron tom ngon thang cuon tom thit ngon mắm ngon cach lam thit ba chi cuon tom hinh Cách lam banh pizza cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng nÆ á ng khoai món xôi lạ cach lam bun tron thit heo măng nhồi thịt heo cach lam ca bong thit heo đá bào trái cây Hầu cach nấu che khoai mon banh tao kieu phap salad mang cut cach lam tau hu ngon nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt món ăn từ thịt heo rau câu Bánh hẹ mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân sinh tố dưa xoài cach lam nem ran ha noi cu sen nhoi thit ga banh bot loc chè sương sa nhiều màu nuoc cốt dừa Vị cach làm chao khô bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Ca ri Thịt Cừu kim chi cuộn trứng Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho trÃƒÆ hoa xoi chien các món sinh tố ngon mi panna cotta thơm lòng nướng canh giò heo cah lam panna cotta rieng Thực đơn xoài chín huong dan lam xoi xeo trung muoi cui Lá dứa tinh Phomai nem hoa quả vòng quanh thế giới ban lam coffee panna cotta ngon lam mut khoai lang Cao panna cotta món Ý tráng miệng bánh nau thit kho tau ngon ech xao mang thom ngon các món canh ngon từ thịt bò Quy tra xanh xay kem thach ngon CHẠcach lam lau vit ham sa củ cải đường giải độc gan ung thư Công thức thạch chanh leo tom xoc toi banh flan so co la túi dây rút salad súp lơ Khai Vị lã lưu ý trà xanh sức khỏe giải nhiệt trà xanh mía Sức khỏe cach lam mon ca tim nhoi ăn uống mon banh xoai ngon mon ăn viểt hướng dẫn nấu ăn Chả giò vòng salad sup lo mon chao ngon cach lam salad thit ga món xôi coca list chẠNgày Lạnh mon ngon tu ca ry Cây thông Noel từ cơm ca tim cac mon xoi ngon