Cách làm xôi chiên nhân thập cẩm vừa ngon vừa dễ thực hiện, bạn có thể tự học và chế biến ngay tại nhà. Những miếng xôi ngon cho bữa sáng thêm lạ miệng
Xôi chiên nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 50 gram củ đậu
  • Chà bông
  • Hành lá
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó cho nếp vào nồi nấu chín.

ngâm gạo nếp

Làm nhân

  • Củ đậu bóc vỏ, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Cà – rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) nước cho nở, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Trộn củ đậu, cà-rốt mộc nhĩ (tức nấm mèo) với thịt nạc xay, nêm hạt nêm, tiêu, chút hành lá cắt nhỏ.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím băm đảo thơm, rồi  hỗn hợp đã trộn ở trên vào đảo.
  • Cho xôi vào ⅓ (một phần ba) khuôn, tiếp là múc thêm nhân, thêm chà bông, rồi lớp xôi, nén chặt rồi cho xôi ra khoải khuôn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Xôi chín, cho ra đĩa, thấm bớt dầu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Gắp xôi ra dĩa, dùng kèm với tương ớt.
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi boc nhan thap cam chien gion xoi chien nhan thap cam xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon

là m Cach nau dau hu tôm chiên sù dưa hấu xay sữa tươi lam sup hai san ngon trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹ canh chua cÃƒÆ ba sa cach nau che ngon Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ sua dau nanh nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoÃ