Cách làm xôi chiên nhân thập cẩm vừa ngon vừa dễ thực hiện, bạn có thể tự học và chế biến ngay tại nhà. Những miếng xôi ngon cho bữa sáng thêm lạ miệng
Xôi chiên nhân thập cẩm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 50 gram củ đậu
  • Chà bông
  • Hành lá
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó cho nếp vào nồi nấu chín.

ngâm gạo nếp

Làm nhân

  • Củ đậu bóc vỏ, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Cà – rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) nước cho nở, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Trộn củ đậu, cà-rốt mộc nhĩ (tức nấm mèo) với thịt nạc xay, nêm hạt nêm, tiêu, chút hành lá cắt nhỏ.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím băm đảo thơm, rồi  hỗn hợp đã trộn ở trên vào đảo.
  • Cho xôi vào ⅓ (một phần ba) khuôn, tiếp là múc thêm nhân, thêm chà bông, rồi lớp xôi, nén chặt rồi cho xôi ra khoải khuôn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Xôi chín, cho ra đĩa, thấm bớt dầu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Gắp xôi ra dĩa, dùng kèm với tương ớt.
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên Điểm tâm bữa sáng

kem đậu Phà lau cơm nắm phô mai làm tương cà món ăn dân dã Long xao nghe mon banh canh gio heo thịt lợn chiên cach nau cari chay bánh đa xúc hến công thức nước ép táo măng tây ngô rang caramel nộm xoài xanh tai heo phô mai rán sốt tôm với trái cây đậu que xào lạp xưởng huong dan nâu an thịt heo nướng sả banh cuon trung banh Gyeongdan thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng ngũ vị chiên đậu hũ kem hoa hong Mùa nước nổi cach lam banh ran man mật mía sa lát bí ngòi sốt làm bằng tay tôm viên hấp vo kem oc que ngon chè bưởi cách làm hoa vải món bánh chuối nấu cháo thịt bằm muối trứng chè trái cây thạch ốc bươu hấp so diep chien nươc canh hầm bổ dưỡng Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon salad mùa hè hà trà cha ca gia chom chom ca kho ca ="background-color: #7B1D86" href="/index.php?q= cháo hạt sen nấu bắp bò"> cháo hạt sen nấu bắp bò muối tiêu chua mặn cá lóc đồng chiên giòn Cún Khang Trà Thái và thạch đen thit kho dua chua che dau den voi bot san bò xào khổ qua trộn salad bí ngòi U mon an vat hot sup hai san thom ngon cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi Luộc thit lon kho cách làm món thịt kho củ cải giày vải banh ca rot chien gion menu cà xoi làm mì kim chi lựa chọn chù Thịt chiên phi lê cá hồi sốt cà cai cuon nam ngon Canh mướp đậu phộng sinh tố giải nhiệt canh bí mi udon trung ga nhộng hấp dạ dày hầm sò hấp sả Giò thạch đậu xanh trái cây Xương heo hầm cach nau canh ngao sup dau lang ngon bo nuong kieu thai mà lai cách xào đậu hũ mắm hành bot sua bi do Kiêng Cánh gà nướng bánh đúc nấm thịt thit ga xay mon an tu thit ga lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư banh trang cuon maki sushi cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ xiu mai sot ca nam nhoi hai san nước chanh xoài tom chien hanh nhan ón canh bong cai nau suon cach lam cha khoai mon lúc canh khoai so chiên my xao ngon cach nau lau mam Măng cu sen cham mat gỏi khô dưa leo ngao xào gừng ớt tỏi mon goi canh sa kê nấu sườn quả chuối thực đơn cuối tuẩn dưỡng bánh bao bọc khoai lang tím Cách làm và bảo quản hành phi được sandwich cuộn thịt xông khói nộm mít thịt heo