Cách làm xôi chiên kẹp thịt cho bữa sáng của gia đình bạn thêm phần mới lạ và độc đáo, với hương thơm lừng, giòn tan của xôi chiên kết hợp cùng với vị ngọt của thịt
Cách làm xôi chiên kẹp thịt mới lạ độc đáo cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram gạo nếp
+ 100 gram thịt xay
+ 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
+ 50 gram củ đậu
+ 50 gram cà rốt
+ Chà bông
+ 2 củ hành tím, hành lá
+ Gia vị: bột canh, hạt nêm, Bột gọt (mì chính).

Cách làm xôi chiên kẹp thịt mới lạ độc đáo cho bữa sáng

Cách làm xôi chiên kẹp thịt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gạo, rau củ các loại và nấm

  • Đầu tiên bạn cho gạo nếp vào chậu nước lạnh ngâm khoảng chừng 3 tiếng, rồi vớt ra cho ráo rồi tiếp tục cho vào nồi nấu chín xôi.
  • Củ đậu, cà rốt gọt sạch vỏ và thái hạt lựu nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho vào bát nước ngâm với muối ăn cho nấm nở, rồi rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt với rau củ và nấm

  • Đầu tiên bạn tiến hành trộn cho củ đậu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt vào trong bát thịt thịt bằm, nêm thêm chừng ½ (một phần hai) thìa canh hạt nêm.
  • Sau đó bàn đặt chảo lên bếp, làm nóng rồi cho hành tím thái lát vào phi thơm rồi đổ hỗn hợp thịt băm vừa trộn vào xào chín và tắt lửa.
  • Sau đó bạn cho vào lò vi sóng với chút hành lá và quay chừng 30 giây.

Bước thứ ba(3): Làm xôi chiên kẹp thịt

  • Khi bạn thấy xôi chín thì dùng đũa xới ra xôi rải ra đĩa, và để nguội.
  • Sau đó bạn lấy một miếng màng bọc thực phẩm và bọc nắp lọ, cho thêm một giọt dầu chiên vào rồi thao đều, rồi cho xôi vào lọ ép chặt xôi để tạo hình tròn đẹp mắt.
  • Tiếp đó bạn làm nóng chảo với dầu chiên, rồi cho lần lượt từng miếng xôi vào chiên vàng, vớt ra đĩa cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): Thưởng thức món xôi chiên kẹp thịt

  • Cuối cùng bạn chỉ cần cắt đôi miếng xôi, rồi cho một chút mỡ hành, thịt xào, chà bông, tương ớt lên trên rồi úp tiếp miếng xôi chiên còn lại lên trên là có ngay mõn xôi chiên kẹp thịt cực đẹp mắt rồi nhé.

Xôi chiên kẹp thịt là món ăn sáng độc đáo và đầy sáng tạo tuy cần khá nhiều thời gian để chế biến nhưng đổi lại mang đến món chiên thơm lừng, giòn thơm và cực giàu năng lượng. Bữa sáng cuối tuần cũng chính là thời điểm thích hợp để bạn chế biến món ăn sáng này chiêu đãi cả gia đình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau sup ga giai cam video hướng dẫn cách làm mì cay hàn quốc chiên khoai tây nghiền tep rang Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Cách làm pate chay cach lam cánh ga chien gion bánh nếp chiên ngào đường chocolate chip món ăn Hàn Quốc làm mì trộn măng tây xào tôm mì ý sốt phi lê cá hồi Chè đậu đỏ cách làm nếp cẩm sữa chua làm mứt cách làm sữa chua hoa quả lÃng bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn cach lam banh da cha la lot tuyet chieu uop gia vi ga sốt bơ chanh công thức cánh gà nướng lá hương canh cá cà tím cupcake hạnh nhân giòn giòn tep bac rim dua tôm sú rim nước dừa Cach lam vit quay tôm nấm trộn miến hấp xì dầu cach lam ChẠgio miễn dịch huyết công thức thịt vịt rang riềng Món cà ri có thể giúp chống bệnh List sushi xôi biến tấu hình chai nước từ chocolate nuoc cốt dừa cách muối dưa Rau mà cong thuc nau an List Cơm Cách cắm hoa đẹp ô khô Ăn vặt công thức salad súp lơ xanh canh cua dong dâu phu tự chế xao mon nương Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân 6 lợi ích khi ăn xoài tôm xào ớt Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 Hầu cach lam che bi campuchia salad ngô Xã Đàn cach lam ga tam nuoc mam chien gion Mang kho cách nau che troi nuơc nău cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương nộm bò tái bánh candy cookies sốt me cơm chiên cá cá hường Escabeche hải sản món Mát lòng canh lá rau săn lau duoi bo トO Trニーa ga ran gion ngon bo nuong món tây xoi dua mon ngon cuoi tuan Matcha cream frappuccino Thiên sinh to dua thom Nướng gà cách pha trà sữa đào t khu nước chấm ốc gato sườn non nướng sả cay bánh mì pastry pha lau heo mẹo hay bánh mì whole wheat cá diêu hông nấu ngót đậu hũ xào bánh quy bơ cốm siro dau mọc tôm đặng Tam bò bóp gỏi bÃƒÆ nh su giáng sinh và n sốt bò mì ý halloween 2015 phuong cari đỏ sốt cam cach lam banh cupcake thắt lưng List Com ga Nướng má ³ chay RÃƒÆ Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại nhà MÓN KHO ham muô n Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba Sữa