Xôi chè thơm ngon đảm bảo cả nhà đều mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi chè thơm ngon đảm bảo cả nhà đều mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi chè thơm ngon đảm bảo cả nhà đều mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi chè thơm ngon đảm bảo cả nhà đều mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

– Nếp cái hoa vàng: 0.5 kilogram

– Đậu xanh: 300g

– Hạt sen: 200g

– Muối, dầu chiên

– Bột năng/bột sắn dây

– Đường cát.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở (nếu mua được hạt sen tươi thì càng tốt).

Bước thứ hai(2): Đậu xanh ngâm nở rồi đem đồ chín. Yêu cầu đậu xanh khi chín phải khô, bở, còn nguyên hạt.

Bước thứ ba(3): Để lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng, rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh của xôi ngô và xôi xéo.

cach lam xoi che1

Bước thứ tư(4): Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó dùng dao thái ½ (một phần hai) nắm đậu thành những lát mỏng, bóp trộn thật đều cùng gạo.

Bước thứ năm(5): Đồ xôi chín như cách đồ xôi thông thường trong khoảng 40 – 45 phút.

Bước thứ sáu(6): Xôi chín, nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi thái nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa – vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé.

cach lam xoi che2

Bước thứ bảy(7): Hòa nước với lượng đường phù hợp với khẩu vị trong một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi rồi từ từ chế bột sắn dây đã hòa nước vào đến khi đạt được độ sánh mong muốn, bột chuyển sang màu trong thì các bạn rắc phần đậu xanh để riêng ban nãy vào. Vậy là đã xong phần chè ăn với xôi rồi.

cach lam xoi che3

Hy vọng bạn thành công với cách làm xôi chè!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chè

lam goi buoi tom thit uc ga xien nuong mứt ngon mỗi ngày món cá thịt lợn xào tương ớt mi nui làm gỏi xoài ngon canh măng chua nấu cá nau thuc quả mơ thuc don cuoi tuan những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối bim bim khoai tay bà nh qui cua chien gion mà ngon bánh nấm món lagu phụ kiện trang trí cach lam tuong ot Cách làm bắpround-color: #B14622" href="/index.php?q= xôi cuốn thịt bò"> xôi cuốn thịt bò gan ngong xao muop ngon dạ dày hầm CÃƒÆ ngà thit nau ca rot hat dẻ sinh tố vải dưa cải chua bánh su se banh mi khoai tay cá đầu hủ Nem tai 4 món ăn ngon chế biến từ tôm gia vị nấu ăn ngâm củ cải Ông ăn chả bà đi theo kam sua chua dau tay cach lam banh mi man cách làm bánh khoai lang chiên rau bí xào nuong banh trang bang lo vi song thit boc trung canh khoai so ba chỉ nướng lam hu tieu den singapore NẠp canh lam banh chuoi nuong cach lam lau nam nấu canh chua bạc hà nghieu cách làm bánh đa cá rô thịt vịt cach lam nui xao com thap cam Bữa tiệc ẩm thực hội an bánh vừng nứt rán giòn Cách làm bắp cong thuc lam banh mi nuong Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết yaourt trái cây Thịt Heo công thức bánh cà rốt canh đùi gà thực phẩm đốt chất béo giấm táo bau kho cá sốt cà chua cách làm cua che long nhan hat sen ngon thit bo vien xao nam ngon banh sinh nhat cho be gai Nướng gà tây cách ngâm chanh đào trị ho cá cơm chiên dê trộn thấu nhung mon che Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng làm bánh pizza Ngày tết nhớ bánh phục linh che dau trang Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng mam tom cay làm nem chua rán tại nhà bun nau tomyum cách làm bánh trôi màu sắc heo kho trứng cách làm khoai tây tẩm bột cong thuc lam kem sau rieng thit ba chi rim xoi gac tron dua soi ngon canh cải chua Bánh Kem flan cách xào đậu hũ mắm hành mì chay món chay Giang Vũ cach lam che troi nuoc Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc thịt bằm bọc trứng chiên hyoyeon snsd công thức tôm nướng bơ cay làm hộp đựng quà muc chien nuoc mam banh kem trai hong ngon chia Thái Lan công thức bánh cuộn dâu tây xôi xoài cốt dừa trứng rán cupcake cú mèo cach ran nem gion thịt bằm bọc sả salad xuc xich ngon Banh bong lan nuong cach lam mang chua ngam ngon cải thảo Thịt viên cải thảo bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Thi t lợi ích trái cây họ cam quýt Mứt tết