Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức. Xôi chè là món ăn dân dã rất là ngon. Từng hạt xôi tơi, bám đều đậu mềm, ngậy ăn kèm với chè bột sắn vị thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo. Trời thế này mà được chén bát xôi chè thì sướng biết mấy các bạn nhỉ? Nếu các bạn có dịp ăn qua món chè này đảm bảo sẽ không thể quên được vị ngon ngất ngây mà món này mang lại. Lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào.
Cách Làm Món Xôi Chè  Ngon Dễ Làm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Nếp cái hoa vàng: 0.5 kilogram - Đậu xanh: 300g- Hạt sen: 200g- Muối, dầu chiên- Bột năng/bột sắn dây- Đường cát.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở (nếu mua được hạt sen tươi thì càng tốt). 

Bước thứ hai(2):
Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm rồi đem hấp chín. Bạn có thể đem nấu như nấu cơm thì không cần phải ngâm nhưng hạt đậu khi chín vẫn còn nguyên, không bị nát. 

Bước thứ ba(3):
 Để lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng, rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh của xôi ngô và xôi xéo. 

Bước thứ tư(4):
Gạo nếp đem vo sạch, ngâm với nước từ 8 – 10 tiếng cho mềm, bạn nên ngâm trước một đêm để hôm sau làm sẽ tiện hơn. Sau khi ngâm vo lại gạo, nhặt bỏ sạn rồi để thật ráo nước. Việc để ráo gạo rất quan trọng đến chất lượng của xôi nên tốt nhất là bạn dùng khăn thấm cho thật khô. Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó dùng dao thái ½ (một phần hai) nắm đậu thành những lát mỏng, bóp trộn thật đều cùng gạo. 
 

Bước thứ năm(5):
Đồ xôi chín như cách đồ xôi thông thường trong khoảng 40 - 45 phút. Xôi chín, nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi thái nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa - vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé. 

Bước thứ sáu(6):
Hòa nước với lượng đường phù hợp với khẩu vị trong một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi rồi từ từ chế bột sắn dây đã hòa nước vào đến khi đạt được độ sánh mong muốn, bột chuyển sang màu trong thì các bạn rắc phần đậu xanh để riêng ban nãy vào. Vậy là đã xong phần chè ăn với xôi rồi. 
 

Chỉ với vài bước giản đơn là bạn có thể ở nhà tự mình chế biến cho cả nhà thưởng thức mà không cần phải ra quán mua. Chính vì thế, món xôi chè dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi chè này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

寸止め 譚詠麟 我永遠都愛妳 成都理工大学校门照片 ga ngon 果凍傳媒 绘画教程 陈伶俐 アイロンビーズ アイロンペーパー Cách làm củ sen chuối chín ล างแอร อาคาร trứng cút xào nấm mèo List Chả ทำไมเป ดช องต nươc 防虫剤 ビーズ 詰め替え 我想開一間這樣的店 きみの奈津 sex โอเวอร ลอร ด แอพธนาคารล ม マジアベーゼ フィギュア 庄五郎 dụng 歌 港の見える丘 gÃƒÆ kho Băng 立体印刷 โบว ผ กคอ เขาสอยดาวร อยบ า 折りたたみ自転車組み立て方 你好 我们还有场恋爱没谈 佐賀県多久自動車学校 限定解除 gà sốt me 津軽アイヤ節 巫師3 流派 语言沟通包括 การจองค วเป ดบ ญช เกมเร องดาร ค 冥遁 回氣 히토밎 주소 รายงานการประช ม 役に立たないが害にもならない bánh đậu xanh tra chanh nong キーボード コンパクト おすすめ cua nau sup lo ทดสอบ ไม ลามไฟ sáng tạo マルチスティック cach lam nam kim cham hap ด ายแดงผ กร กบ เพชรตาแมว ga nuong noi dat ฟล ปาร ส ท กคร บ 王子総合高校 特色 Cuba ว ดรอบอกย งไง mà Google Планета Земля テレビ 室内アンテナ ランニング グッズ cach nau lau kim chi ngon che campuchia กวาดก อนกรวด ライスストッカ โคตร ยามอ นตราย cách làm chè bưởi ความยาวของสกร sushi cuon ngon この恋茶番につき การขาดงานงานราชการ 味に味は無し味は人に有り 三和 稲城 chả giò khoai môn chiên ga nuong sot cam bài thuốc thực phẩm táo muối yến แชร ไฟล ในวงแลน ウエルテック株式会社 県税徴収 会社 lam mon trung duc he ปฐมา ga nuong 彰化銀行 實收資本額 Cú chậu hoa イトーヨーカドー久喜出張所 cach lam ca loc hap má ³ ý 充電乾電池 ワコール水着 セパレート 螺丝图片 ガチャ ไพรว ลย นวลตา ミニオン カインズホームシャワーホース マ ドンソクの映画 làm nước ép trái bưởi 就是要打彈珠 楠梓 Дэвид Линч قناة سي بي سي مباشر 固定支架夹紧机构 株式会社菊水楼 vanilla cupcake ga ta nuong ngon ウォッチメイカーの罠 文庫 ロラタジン おすすめ รถไฟห ตถกรรมค 日減 Trung ga kho 河北彩伽 Ốc heo lưỡi heo nấu măng hầm măng 发光二极管符号 cúng sò điệp chiên sốt ớt ต นส กโตไวไหม イリスのアトリエ エターナルマナ 全盛期 ティアラメンツ ライゼオル 燕麥起司蘇打餅 熱量 山菜 茨城県 モニタリング検査 дә дёҠз Ӣз muc hap gung thom ngon การวางระบบน ำท เร muc tuoi nuong Che Ä au xanh Рұ สถ ต การสอบน กว Mon ngon cho be miền tây 減るカード フラバールバレー ボール Đan 安全なモバイルバッテリー 電動ステッパー 天生目一治 漢元ハヤオキカプセル ゴールド