Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức. Xôi chè là món ăn dân dã rất là ngon. Từng hạt xôi tơi, bám đều đậu mềm, ngậy ăn kèm với chè bột sắn vị thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo. Trời thế này mà được chén bát xôi chè thì sướng biết mấy các bạn nhỉ? Nếu các bạn có dịp ăn qua món chè này đảm bảo sẽ không thể quên được vị ngon ngất ngây mà món này mang lại. Lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào.
Cách Làm Món Xôi Chè  Ngon Dễ Làm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Nếp cái hoa vàng: 0.5 kilogram - Đậu xanh: 300g- Hạt sen: 200g- Muối, dầu chiên- Bột năng/bột sắn dây- Đường cát.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở (nếu mua được hạt sen tươi thì càng tốt). 

Bước thứ hai(2):
Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm rồi đem hấp chín. Bạn có thể đem nấu như nấu cơm thì không cần phải ngâm nhưng hạt đậu khi chín vẫn còn nguyên, không bị nát. 

Bước thứ ba(3):
 Để lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng, rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh của xôi ngô và xôi xéo. 

Bước thứ tư(4):
Gạo nếp đem vo sạch, ngâm với nước từ 8 – 10 tiếng cho mềm, bạn nên ngâm trước một đêm để hôm sau làm sẽ tiện hơn. Sau khi ngâm vo lại gạo, nhặt bỏ sạn rồi để thật ráo nước. Việc để ráo gạo rất quan trọng đến chất lượng của xôi nên tốt nhất là bạn dùng khăn thấm cho thật khô. Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó dùng dao thái ½ (một phần hai) nắm đậu thành những lát mỏng, bóp trộn thật đều cùng gạo. 
 

Bước thứ năm(5):
Đồ xôi chín như cách đồ xôi thông thường trong khoảng 40 - 45 phút. Xôi chín, nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi thái nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa - vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé. 

Bước thứ sáu(6):
Hòa nước với lượng đường phù hợp với khẩu vị trong một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi rồi từ từ chế bột sắn dây đã hòa nước vào đến khi đạt được độ sánh mong muốn, bột chuyển sang màu trong thì các bạn rắc phần đậu xanh để riêng ban nãy vào. Vậy là đã xong phần chè ăn với xôi rồi. 
 

Chỉ với vài bước giản đơn là bạn có thể ở nhà tự mình chế biến cho cả nhà thưởng thức mà không cần phải ra quán mua. Chính vì thế, món xôi chè dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi chè này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

崩鐵 一條龍 cĆ Ę Ć 河合楽器竜洋工場 đùi vịt om 办公室里洋溢着欢乐的氛围 tet C盘清理 ミーアイ ぬいぐるみ キーホルダー まぐろ シーチキン オイル不使用 Tự làm nhan thit bo hamburger конвертер видео в mp4 chè đậu khoai môn クレアルカリン デメリット 横浜駅ビル 飛び降り 明日花薬局 二俣川 cách pha trà chanh leo cà nh gà kho ca ngu nhanh và dễ おくすり 菓子 pha trà デジカメ スマホに送れる ミニ 橋本オイルパッド thiếu nhi ca keo kho ハックルベリー 服 Cách lam banh mi canh cà chua アレクサ 高音 rau má nhoi thit sot rau cu インフラ エンジニア リーダー ช ดเข าแล ปทดลอง ไม ปาต เก ล เพลง อาห อ อะอา クリック to レスポンス thịt bò trộn rau má nhung mon an 黄豆 banh tao que cay cay bún thang ш トイレットペーパー スタンド mì xào スパイファミリー グッズ cơm chiên hành tây カナナリュック ot chuong nhoi thit bo マレットゴルフ ポーチ Màng gọt nha đam ヤマルーブ プラスチック光沢復活 cach lam com chay thịt 기아 bánh kem chiên sua dua Cai do ネズミのしっぽ Sò huyết Giái cocktail mùi nước ép ổi 終活 Banh mochi Món súp 陰毛 カット знакомство детей с Bi lợn ngÃy 레날라 大野さらさ 雅的意思 Ốc nướng châu แวะเอาของ Cháo thịt bánh pho mát cacao mực ống xào thơm hot โรคซ มเศร าทำประก so nau ruou vÃ Æ thanh Sườn thăn tẩm bột chiên bơ nhung mon ngon tu ca Bếp đậu hũ trắng xào mặn 魔剣士ルナール メダリスト raw món cua ngon nhung mon ngon tu oc 臺中市 แนวทางแต งอ างปลา ヘルメットかけるやつ chả bắp tôm súp khoai tây デニムスーパーワイドカーゴパンツ 歯医者 回数稼ぎ ウエスタンベルト 3センチ Mà Šアーチェリー ノックピン 精子 逆流 エロ 简历中在读怎么写 nước mắm nêm dứa cong đàn 酪王 nom su hao thom ngon ティートンブロス อร อยเด ยวดาย 這篇文章小時候抱過我 三重 พงเมค น 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái 까마귀 분양 goi rau mam ca com chay nuggets hanh nhan ngon คนเมาข dưa cải xào おすすめテニスレディースウェア ЯК ЗРОБИТИ КАСТОМНЕ プレザージュクラシックシリーズ cach lam banh muffin man 網永 嵩大 chống trộm nui chiên đậu xanh スポーツサンダル 遊戯王123話ゼアル かぼちゃ 復活 chảo chống dính gây ung thư 大人のぬりえ canh bí nấu đậu phụ 新崇河