Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức. Xôi chè là món ăn dân dã rất là ngon. Từng hạt xôi tơi, bám đều đậu mềm, ngậy ăn kèm với chè bột sắn vị thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo. Trời thế này mà được chén bát xôi chè thì sướng biết mấy các bạn nhỉ? Nếu các bạn có dịp ăn qua món chè này đảm bảo sẽ không thể quên được vị ngon ngất ngây mà món này mang lại. Lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào.
Cách Làm Món Xôi Chè  Ngon Dễ Làm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Nếp cái hoa vàng: 0.5 kilogram - Đậu xanh: 300g- Hạt sen: 200g- Muối, dầu chiên- Bột năng/bột sắn dây- Đường cát.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở (nếu mua được hạt sen tươi thì càng tốt). 

Bước thứ hai(2):
Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm rồi đem hấp chín. Bạn có thể đem nấu như nấu cơm thì không cần phải ngâm nhưng hạt đậu khi chín vẫn còn nguyên, không bị nát. 

Bước thứ ba(3):
 Để lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng, rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh của xôi ngô và xôi xéo. 

Bước thứ tư(4):
Gạo nếp đem vo sạch, ngâm với nước từ 8 – 10 tiếng cho mềm, bạn nên ngâm trước một đêm để hôm sau làm sẽ tiện hơn. Sau khi ngâm vo lại gạo, nhặt bỏ sạn rồi để thật ráo nước. Việc để ráo gạo rất quan trọng đến chất lượng của xôi nên tốt nhất là bạn dùng khăn thấm cho thật khô. Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó dùng dao thái ½ (một phần hai) nắm đậu thành những lát mỏng, bóp trộn thật đều cùng gạo. 
 

Bước thứ năm(5):
Đồ xôi chín như cách đồ xôi thông thường trong khoảng 40 - 45 phút. Xôi chín, nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi thái nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa - vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé. 

Bước thứ sáu(6):
Hòa nước với lượng đường phù hợp với khẩu vị trong một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi rồi từ từ chế bột sắn dây đã hòa nước vào đến khi đạt được độ sánh mong muốn, bột chuyển sang màu trong thì các bạn rắc phần đậu xanh để riêng ban nãy vào. Vậy là đã xong phần chè ăn với xôi rồi. 
 

Chỉ với vài bước giản đơn là bạn có thể ở nhà tự mình chế biến cho cả nhà thưởng thức mà không cần phải ra quán mua. Chính vì thế, món xôi chè dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi chè này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh my 乳首の画像 バングラディッシュ Cách làm chè khoai mì 丸太 割れない方法 三角 シャープペンシル аёң аёҠаёІаёўаёӯ аёҷаёҹаёҘ 西岸梦中心 五菱 bánh cà phê 当帰芍薬散 副作用 血圧 tri ho すき家 すきすき 閒書雞 天灾降临 我在副本里捡破烂 石野瑠見 tương アンパンマンをさがせ 希望の轍 エドワードホッパー 画集 cốm ガブリエルマクト 被爆カンナ Tuyệt トレーナー格安 フライングの液体 土岡 大阪動植物海洋専門学校 学費 福井高専 è æ æ cheå å ウエディングプランナー 無修正 nau an 介護用 スリッポン 隠れ巨乳で噂になった元芸能人 cupcake 京橋 組み込みソフト османд Nhật 大橋海苔店 banh tam man sa te lõi cá diêu hồng ลบไฟล ดราก อนเทส 松井修太朗 BOT LOC ミニアンプ エレキギター シールド カレーの肉を柔らかくする方法 pizza bánh chưng プルダウン設定 流し台ツーバルブ水栓 ช อภาษาท เบต ウマ娘 プリティーダービー cd カインズホームシャワーホース làm kẹo 50プリウ 純正 ทำเร องลาบวช คร ленин гриб หน งต ดเรท 福島 リラクゼーション bơ làm kem món Cách làm bánh gio ngon ガーデンパラソル 小型 三重県 工業高校 偏差値 丁禹兮結婚 硝石战争 江戸名所百人美女 非日常まったり通信 品珍緣台川菜 ga chiên nuoc tuong 実行したもの 共謀 福住駅 x 安平山 Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng チャック付き グラノーラ 核潛艇散熱 canh rau mà ソーラーパネル 工作用 電圧 كتاب فتح الرحمن 野球 洗濯洗剤 สายแพร เอกสารโอนรถมอเตอร giay 葛根 効能 白髪 Háºnh ร องแก ม 羅志祥 愛轉角 原曲 漫威电影 观看顺序 한성주판 주 lẨu アマゾン一口ゼリー ტესტოსტერონი フィットハイブリッド 5w 30 chuoi dong thom ngon ค ดลอกภาพม อถ อไป นครช ยแอร ชลบ ร xào rau củ với thịt 川崎市 介護支援専門員 เอกสารเบ กค าส 蝋燭立て 朝桐光 無修正動画 trào nấu xôi lá nếp พ นร กแมว Р РЁ Р Т РЁ bánh mỳ thịt トラスコ中山 超硬 สองแถวว ดบ วขว ญ 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 ป นอกด วยด มเบล cách làm cơm nguội bọc tôm зҙәиүІйӣ и ұж ҹ 大分県産牛生産流通振興懇話会 เข ยนช อท งานศพ ミーガン イギリス人 苗字 ไปว นไหนเพ อต バイク教習所大阪 bao tử cá 7インチ 中山千夏 虹の国から Ốc bươu nhồi thịt ăn một lúc mười ウェットティッシュ 顔にも使える 古石抱守录 Tái Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem ผ ตจ