Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức. Xôi chè là món ăn dân dã rất là ngon. Từng hạt xôi tơi, bám đều đậu mềm, ngậy ăn kèm với chè bột sắn vị thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo. Trời thế này mà được chén bát xôi chè thì sướng biết mấy các bạn nhỉ? Nếu các bạn có dịp ăn qua món chè này đảm bảo sẽ không thể quên được vị ngon ngất ngây mà món này mang lại. Lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào.
Cách Làm Món Xôi Chè  Ngon Dễ Làm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Nếp cái hoa vàng: 0.5 kilogram - Đậu xanh: 300g- Hạt sen: 200g- Muối, dầu chiên- Bột năng/bột sắn dây- Đường cát.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở (nếu mua được hạt sen tươi thì càng tốt). 

Bước thứ hai(2):
Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm rồi đem hấp chín. Bạn có thể đem nấu như nấu cơm thì không cần phải ngâm nhưng hạt đậu khi chín vẫn còn nguyên, không bị nát. 

Bước thứ ba(3):
 Để lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng, rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh của xôi ngô và xôi xéo. 

Bước thứ tư(4):
Gạo nếp đem vo sạch, ngâm với nước từ 8 – 10 tiếng cho mềm, bạn nên ngâm trước một đêm để hôm sau làm sẽ tiện hơn. Sau khi ngâm vo lại gạo, nhặt bỏ sạn rồi để thật ráo nước. Việc để ráo gạo rất quan trọng đến chất lượng của xôi nên tốt nhất là bạn dùng khăn thấm cho thật khô. Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó dùng dao thái ½ (một phần hai) nắm đậu thành những lát mỏng, bóp trộn thật đều cùng gạo. 
 

Bước thứ năm(5):
Đồ xôi chín như cách đồ xôi thông thường trong khoảng 40 - 45 phút. Xôi chín, nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi thái nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa - vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé. 

Bước thứ sáu(6):
Hòa nước với lượng đường phù hợp với khẩu vị trong một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi rồi từ từ chế bột sắn dây đã hòa nước vào đến khi đạt được độ sánh mong muốn, bột chuyển sang màu trong thì các bạn rắc phần đậu xanh để riêng ban nãy vào. Vậy là đã xong phần chè ăn với xôi rồi. 
 

Chỉ với vài bước giản đơn là bạn có thể ở nhà tự mình chế biến cho cả nhà thưởng thức mà không cần phải ra quán mua. Chính vì thế, món xôi chè dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi chè này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

xuýt Xoi xeo 内山理税理士事務所 χτιστοσ καναπεσ скачать мод майнкрафт пвз パイオニア カーナビ楽ナビ Trang trí hầm 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー 兵庫県 株式会社幸和 miến nấu 竹川美子 海峡おんな船 как эвакуировать лежачих スマホ 磁石 三陸特 sandwich kẹp thịt mứt vỏ dưa donut trÃƒÆ xanh tia hoa sen 飼い猫プロジェクト sinh to mang cut 趙麗穎 陳曉 banh deo da vi ngon 上官雲 厚生労働省 障害手帳 違憲 cach lam lassi dua イジュウク nuóc chấm bò cach lam thit bo xao can tay CHÃƒË giới nhà giàu 高垣彩陽 kem trái kiwi 丝杆导轨专用油脂 トリドール 粟田 섹스지상주의 xay sinh tố chuối vị cà phê 上导轨 hộp quà น ำยาล างจอมาล 免許更新 祝日 東京 Về アマゾンメダカのフイるた Nháºt 生徒會長 玲奈 動畫 大崎西部クリニック 車シールステッカーマツダ3 kem chiên 滋賀県建築住宅センター 彦根 Nhân kem 颈动脉海绵窦瘘 ตอบร บการเข าร 政府貸款 京都アニメーション 事件 裁判 上岩洞 nau lau cuoi tuan ユーボート học nấu ăn 三上ゆあ 無修正 ความเร วในการพ มพ 謝謝我自己 台湾 サンドイッチ 源泉徴収票 年末調整済 確定申告 bánh nama Giò suon kho tieu 譫妄症 bánh tro 下関 อ ซ พาส 學測英文作文題目 歷屆 さめ 食用 thạch trái cay 血管瘤 cach lam rau cau nuoc cot dua Caro đặc sản miền nam ミルフィーユ 埼玉県 ลงทะเบ ยนร บของขว บร กาสของไอจ ง banh bao bi do 上本聡 xào mực với ngô non 思珽 túi đựng cách làm bò né bắt mắt クリスマスイルミネーション スプレー式ハイアーチ 大久保建材 bánh bột lộc gọt 大塚ホールディング 社員食堂 казино майнкрафт механизм 世希サポート株式会社 コンビニ 赤外線 確認 Bông Cải trắng 手芸ハサミ 先細 上村渡 Cai ngọt 疎経活血湯 錠剤 医療用 ラグマット レトロ tom nuuong sot chanh day Cún Khang Chè trôi nước bột báng ドライアイ 目薬 上腹部 nuoc thanh tra cach lam ga tiem hat dieu thịt lợn rang cháy cạnh Nhộng tằm Món 上趣訪 資産として購入するもの gÃƒÆ kho kem hoa quẠスケートトレーニング器具 ล กลอย ก บ ไก ชนน ำหน ก หม ดม อาย ก ว น หย ดห วใจไว ล นร ก ว ธ ใส ม อยจ บประต ข