Xôi cá rô là món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích. Xôi mềm dẻo thấm cá rô chiên béo ngậy, ăn cùng chút hành phi thơm lừng
Cách làm xôi cá rô thơm ngon mới lạ mà cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nếp cái hoa vàng
+ 500 gram cá rô đồng, làm sạch, để ráo
+ 1 nhánh con gừng, giã nhỏ
+ 100 gram hành phi thơm vàng
+ 5 cọng hành tươi tước nhỏ
+ Hạt nêm
+ dầu chiên

Cách làm xôi cá rô thơm ngon mới lạ mà cực giản đơn

Cách làm món xôi cá rô

Bước thứ nhất(1): Nấu xôi

– Gạo nếp đem vo sạch và ngâm nước ấm khoảng 2 giờ, rồi vớt ra để ráo.

– Trộn gạo nếp với ½ (một phần hai) thìa cà phê muối rồi cho vào nồi đồ chín mềm.

Bước thứ hai(2): Chế biến cá rô

– Cá rô, làm sạch.

– chuẩn bị sẵn nồi nước sôi có cho gừng, hành tím, nước mắm ngon, tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt rồi cho cá vào luộc chín, vớt ra để nguội.

– Gỡ lấy thịt cá rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê hạt nêm, củ hành tím băm.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tiếp đó cho cá vào chiên sơ trong dầu rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ ba(3): Đồ xôi với cá rô

– Nồi xôi chín mềm, đảo đều lên, cho cá lên mặt, hấp thêm ít phút.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Đơm xôi ra đĩa, rắc hành phi lên trên và ăn nóng.

Xôi cá rô tuy giản đơn mà hương vih cực kỳ thơm ngon hấp dẫn, trên cả tuyệt vời chắc chắn cả nhà bạn sẽ ghiền món này lắm đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cua chien gion Thà Chả cá xào thịt gà nấu bơ lam banh khong can lo nuong World Cup sữa ngô Thịt Dê pha bot banh xeo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên nấu ăn ngọn cocktail cam Cách làm trả mực cách kho ca Luộc cay rau chân vịt và khoai tây nghiền trứng vịt cuộn nấm kim châm Đùi ga cheesecake kho cÃƒÆ thu thit kho dua cAch cocktail với dâu tây Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón