Xôi cá rô hấp lá sen là món ăn nghe qua có vẻ khá mới mẻ nhưng lại là món độc đáo với mùi thơm của nếp quyện với mùi thơm của cá rô làm nên một món ăn ngon.
Xôi cá rô hấp lá sen

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô
  • 400 gram nếp
  • 30 gram cà-rốt
  • 10 gram nấm hương
  • 10 gram nấm rơm
  • 10 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Hành tím phi
  • Muối, tiêu, hạt nêm
  • Lá sen
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nếp ngâm từ 12-15 tiếng, trộn với chút mỡ gà, muối, hạt nêm, nước cốt dừa rồi hấp trong 10 phút.
  •  Cá rô đánh vảy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn.
  •  Cà-rốt, nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt vừa ăn.
  •  Xào cá với tất cả nguyên liệu trên rồi trộn với xôi.
  •  Hấp xôi thêm 5 phút nữa cho nguyên liệu thấm gia vị.
  •  Cho xôi vào lá sen hấp thêm lần nữa khoảng 10 phút.
  •  Xôi chín, rắc hành phi lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món Xôi cá rô hấp lá sen này nhé.

Xôi cá rô hấp lá sen

Xôi cá rô hấp lá sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ca ro xoi ca ro hap la sen xoi ca ro ngon xoi la sen

gà kho co ca co la nam kim cham thức uống đau dạ dày trà gạo giấm nghề uc ga ngon vien hai san boc pho mai sot chua ngot bánh mì chiên bơ tỏi Đông Hà Mùi dưa chuột trộn Bắc cầm búp bê chao goi Hòa Thịt vit lọ thủy tinh máy đánh trứng ca hap gung canh đậu sườn non cà na rang muối khoai tây bọc trứng cu cai ngam nuoc mam songkran cà hap Cach lam heo quay Mê thịt ếch om coca Bùi Cá điêu hồng công thức canh gà nấu chua nem ngon canh bí đỏ nấu sườn bò chiên giòn sốt rau củ rau xào thịt bằm nước mắm tỏi ớt phai Bún ca rong bien wakame mut man cuon trẠng Nước Ngoài lòng nhồi sụn Tỏi Gà luộc salad cá măng tây mì chũ Hà Ly mứt dứa Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo bánh tráng cuốn cach nau pho ga sốt bơ chanh rau dớn hương vị của núi rừng mon pizza ngon chè long nhãn khô canh cu den nau suon chân giò xào sả gà nướng rau củ Hà Ly salad rau mam thit bo ngon DIY and Story thực đơn giáng sinh đau hu kho thit cach lam banh bao thit heo chien chua ngot lau tình rim sữa Sườn cốt lết rim sữa mon thit heo suon sot dua rau tàn ô bánh khoai lang viên chiên cây chuối huong dan lam banh bot loc Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn salad cà chua ban bò trộn cay cach banh pia sau rieng truc Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh mon mien bac Cách làm nếp cẩm Mẹo vặt cho món xào cach ham thit món cuốn mát tu lam thit dong sinh to dua sua chua nui đậu hũ xào lá tỏi Ot Bùn bo huê kho thit voi tram mit kho to ngon tôm sốt chanh leo bánh goi thịt om khoai kem sữa tươi kiwi dau xao tom canh chua ngo Ốc bưu banh min paparoti ca tim canh nau ngheu banh mi bo ngon sushi xôi xào nấm liễu tùng bánh lokshen kugel Chùm sốt bò bằm Thực đơn bữa tối Cach lam banh tet quà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong Sot làm củ cải muối banh flan so co la lưu trữ gọn gàng Am thuc viet nghêu hấp trứng nộm gỏi rau muống trộn xoài Hàu nướng món ngon miền biển mùa thu ít