Xôi cá rô hấp lá sen là món ăn nghe qua có vẻ khá mới mẻ nhưng lại là món độc đáo với mùi thơm của nếp quyện với mùi thơm của cá rô làm nên một món ăn ngon.
Xôi cá rô hấp lá sen

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô
  • 400 gram nếp
  • 30 gram cà-rốt
  • 10 gram nấm hương
  • 10 gram nấm rơm
  • 10 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Hành tím phi
  • Muối, tiêu, hạt nêm
  • Lá sen
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nếp ngâm từ 12-15 tiếng, trộn với chút mỡ gà, muối, hạt nêm, nước cốt dừa rồi hấp trong 10 phút.
  •  Cá rô đánh vảy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn.
  •  Cà-rốt, nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt vừa ăn.
  •  Xào cá với tất cả nguyên liệu trên rồi trộn với xôi.
  •  Hấp xôi thêm 5 phút nữa cho nguyên liệu thấm gia vị.
  •  Cho xôi vào lá sen hấp thêm lần nữa khoảng 10 phút.
  •  Xôi chín, rắc hành phi lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món Xôi cá rô hấp lá sen này nhé.

Xôi cá rô hấp lá sen

Xôi cá rô hấp lá sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ca ro xoi ca ro hap la sen xoi ca ro ngon xoi la sen

bánh việt quất cach lam canh ca khoai can nuoc bắp bò nấu khế đậu khuôn chiên tẩm hành khoai tia bỏ túi kem tươi trái cây Hồ cach lam ca chua nhoi cua làm bánh tart xoài cây Diên Khánh granita cách làm nộm thịt ba chỉ Mon Au món ngon lễ valentine canh thịt nấu nha đam burger tom dac biet BAnh Tai yen thit bo xao khoai tay món ăn trung quốc Lau ca khoai cà rốt với tôm thịt banh cacao cách làm bún bò nam bộ lẩu cá khổ qua salad thịt xông khói thịt xông khói cuộn Ông Bài trí bếp chật bánh noel kiên chè đậu đỏ trân châu mong tôm sú chiên giòn mì khac Cu nang mứt cà rốt chua ngọt thực đơn cơm tối lá sách xào ức heo súp gà ngô non nuoc cham banh cuon mực xào cà chua bánh mì thịt gà sợi làm hoa hồng giấy cá ngừ kho thom súp khoai tây huong dan lam banh ran ngon dau hu non sot ngon cong thuc nau mi quang ý xoi bap dau xanh đóng vai trò bo bia cuon may vÃƒÆ gà kho măng chua 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam HẠbanh mi chuoi rau cà chè ngô dẻo cà chua ung thư thit nuong ngu vi trứng rang me marathi nộm thịt dê lam cha ca chien goi be thui cac loai oc muoi dua leo canh măng khô móng giò lợn bánh rán khoai môn lam banh gio man snack chuối tự làm xúc xích lam cha nước sốt me chua cay tự làm tương cà chua dân mực hấp xôi vò đậu 5 món ngon làm từ quả sấu đâu hũ mon thit bo vien xao nam bánh nho khô thịt vịt sốt vang đậu que xào bo lagu ngon trung vit lon xao me công thức bánh trôi nước trứng tráng kim chi canh chua thit Thực đơn bữa tối cơm rang sườn lợn dứa nướng Về Nam Định nếm vị ngọt bùi snack hạnh nhân hồ đào chân gà quái thú kiểu hong kong ga sot chanh thịt heo cuộn dứa bam chuối chiên bột mẹo nấu chè chuối ngon dồn ³n banh chuối hap kem vải sữa dừa ngon Gối ôm món gì giúp tăng cân nộm củ sắn Cách làm bánh Flan bánh cam mè ăn canh sup chà hoa ga chiên măm Cach lam chuoi xao rơm cach lam xoi nep cách làm chả ốc chiên bò kho quế hoa hồi chả tôm chả cuốn