Thưởng thức từng miếng xôi bọc thịt hấp thơm nức, mềm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt.
Xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ

- 100 gram cải thảo

- 75 gram củ mã thầy (tùy ý)

- 100 gram gạo nếp, đãi sạch

- Gia vị: 25 gram gừng; 100 gram trứng; 5ml nước tương; 2 gram muối; 5ml rượu

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo chần qua nước sôi, xắt nhỏ. Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ. Thịt lợn băm thật nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 2

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 3

Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào bát, thêm củ mã thầy, cải thảo, gừng, muối, rượu nấu ăn, đảo đều. Sau đó thêm trứng. Rồi viên hỗn hợp thịt thành các phần tròn nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 4

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 5

Bước thứ ba(3): Lăn từng viên thịt qua bát gạo nếp cho gạo bám đều vào thịt. Sau đó, cho các viên gạo bọc thịt vào vỉ, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp cho đến khi hạt xôi chín.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 6

Cho xôi bọc thịt viên hấp ra đĩa và thưởng thức!

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc thịt viên hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên

côm dẹp banh khoai tay chien sen nấu mứt lẩu cá rau đắng bún rau nấu cá Thit bo nau canh banh mi trung ngai cuu ngon gà xào dưa banh madeira ngon Lau vit mang cay ngon tép biển rang mon banh pho mai dau hu Tra Da Mực hấp Ca nau mang Hạn ca hop va trung op la chua ngotstyle="background-color: #E72561" href="/index.php?q= kim chi xào đậu hũ"> kim chi xào đậu hũ lau thai lau nhat cách làm bánh mochi cà thu Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu Bánh ga tô cam cực dễ làm trững bua com toi xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa crepe ngàn lớp Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần canh thanh long canh bí nấu thịt Ướp Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá sinh to chuoi chanh leo cơm rang sườn lợn dứa nướng Mien tom cá kho chuối mut củ cải thịt ngam mắm chè 2 màu nướng bánh mì bơ tỏi Bí quyết làm món Sườn nướng ngon cÃƒÆ nuong Bo cuon nam kim chan thom ngon xoi dau xanh cach lam canh ngao gio heo du du thom ngon cach lam goi ngo sen cà rà mon an re tien Trung Thu ốc hẹ bánh cookies sữa đậu nành công thức ruốc tôm lẩu hau cải xanh quấn thịt trung bac thao cach lam banh gio chua ngot cá nấu chua thach chanh day thom ngon cach ngam chan gaq=lò nướng">lò nướng canh muop nau nam rom vit hap gung hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly gà nướng sả ớt TÃƒÆ salad gà ngũ sắc cach nau banh da cua kem chuối mít cốt dừa món gà nướng món ngon miền bắc ca chua say rau sắng làm rau muống xào tỏi cach che bien soda chanh day cach lam dau phong da ca cach pha cac loai nuoc cham ngon áo váy cach pha bia gung lam cha bong ngon lam snack thit bo hẹ cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm thịt viên đậu phụ Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa cách làm khoai lang chiên đường cÃƒÆ i canh bí đùi lợn muối troi dươi Trà Giang mứt dưa cach lam thit heo rim tom wagashi bánh tằm khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng chẠcua món ngon từ kim chi bo banh mi cach lam banh pia lẩu oc xao khoai tay bánh cua chiên giai nhiet thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh hấp trứng với ngao Cach lam Banh bo hot ga nuong quà n lẠu mực xào cay xôi nếp bọc trứng lam pate chao ngheu ngon HẠi sẠn cải chíp xốt nấm