Xôi bọc thịt ngon mềm, hấp dẫn quyện lẫn mùi thơm thanh thanh của lá sen vô cùng thú vị.
Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram thịt băm

- 150 gram gạo nếp; 20 gram tôm khô; 2 cái nấm đông cô; 2 tép tỏi; 3 củ mã thầy; rau mùi xắt nhỏ

- Gia vị ướp thịt lợn: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu vừa đủ

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 1

Tham khảo cách làm xôi bọc thịt hấp dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 3-4 tiếng.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 2

Bước thứ hai(2): Cho tôm khô, nấm vào nước ngâm mềm, xắt nhỏ.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 3

Tỏi băm thật nhỏ, củ mã thầy xắt nhỏ.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 4

Cho thịt lợn vào 1 bát, thêm nấm, tỏi, tôm, củ mã thầy, nước tương, rượu, đường, dầu vừng và hạt tiêu. trộn thật đều rồi ướp thịt trong vòng 8-10 phút.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 5

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 6

Viên thịt thành các viên tròn.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 7

Bước thứ ba(3): Gạo ngâm xong, vo lại lần nữa cho sạch, để ráo.

Lăn các viên thịt lên gạo cho gạo bám đều vào thịt rồi cho vào xửng có lót sẵn lá sen rồi hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi xôi chín.

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 8

Rắc ít rau mùi băm thật nhỏ lên rồi thưởng thức!

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 9

xoi boc thit hap la sen ngon tuyet - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xôi bọc thịt hấp lá sen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon Xôi bọc thịt hấp lá sen

thit xien nuong xoi khuc bánh bình dân soup ngon Súp Cháo điểm List cà ch nẠu canh cà khoai sấy com chien trung han quoc Món Kho goi Rong bien rau thập cẩm luộc Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cách làm bánh mỳ cuộn ruốc thịt heo chiên mon rang áo cưới Giải Nhiệt file Mùa Hè Món Hap Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền chẳng ăn choi nước ép giảm cân sổ tay 4 loại thực phẩm kích thích yêu sườn sốt ngọt ngon đuôi bò thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ bắp non vòng eo thực phẩm ớt bưởi gà công nghiệp mứt mâm xôi ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Jambon món Tết Trâm Phạm công thức bánh chuối chiên giòn 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon bua an com thit da dieu ngon trang trí cây thông noel Nâu ăn ớt tim mạch huyến áp miến công thức nộm sứa Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh gà hấp sả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn huong dan cach nau ca quá liều thực phẩm bổ dưỡng banh mut dau Căn du cua bể các món mỳ canh rau muong cua dong canh sup rau cu thom chiên tôm chà bông cá hồi Cửu tông màu thịt bò sốt coca soup cà chua phô mai pha trÃƒÆ finger food bánh nặm thu đậu hũ chiên giòn hứng thú lam ga xien que nuong sa cach pha sinh to xoai thom Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu Hoa atisô oc nhoi om chuoi dau nau che Nam Đồng ca kho sung canh khoai mỡ tím bánh ngọt cách làm canh cá rau muong banh socola Cách làm phá lấu bánh khoai mì nước dừa ga cuon la dua lươn um nước dừa bò xào mướp đắng Trứng món nhật tom chien su chè hoa Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà Canh ga chien Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà cach lam bun thit bo nuong me cá rán xào chua ngọt giờ gà kho đá viên milo nộm ngó sen sữa chua dẻo nấu xôi gấc thế nào tôm nướng kim chi kho hủ tiếu mì cá ngần tẩm bột chiên chiên bánh tôm Rượu nếp trÃƒÆ trùng cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà rau xao ngon banh papparoti Cach lam banh huong dẫn nấu ăn Bo kho sot toi pha trà phớ bò Lâu