Là một món ăn nổi tiếng của xứ Chùa Vàng, xôi bọc lá chuối nướng được các chị em thấy thích thú bởi vị thơm ngon mùi lá chuối nướng lại béo ngậy, bùi bùi của xôi cùng nước cốt dừa. Tranh thủ ngày mưa rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Cách làm xôi bọc lá chuối nướng thơm ngon cho ngày mưa gió

Nguyên liệu

Để làm món xôi bọc chuối nướng thơm ngon và hấp dẫn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 bát gạo nếp thái, ngâm qua đêm với sữa dừa rồi để ráo và đem nấu chín. Để xôi hơi nhão một chút.

- 12 miếng lá chuối, rửa thật sạch. Bạn có thể chần qua lá chuối với nước sôi để lá mềm, dẻo hơn.

- 24 tăm nhọn hai đầu.

- 6 quả chuối chín, cắt đôi theo chiều dọc.

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là cho xôi cốt dừa vào một bát lớn rồi chia làm 12 phần bằng nhau. Mỗi phần xôi này lại chia làm hai, cho trước một phần xôi nhỏ này lên 1 miếng lá chuối, dùng thìa san rộng xôi ra một chút, đặt một miếng chuối lên, phủ nốt phần xôi nhỏ còn lại lên miếng chuối sao cho kín miếng chuối.

    xôi-bọc-lá-chuối-nướng-thơm-ngon-cho-ngày-mưa-gió-1

  • 2

    Bạn cuộn 2 bên mép chuối lại theo chiều dọc của quả chuối. Sau đó, bạn dùng tăm nhọn ghim 2 đầu lá chuối lại.

    xôi-bọc-lá-chuối-nướng-thơm-ngon-cho-ngày-mưa-gió-2

    Bạn vẫn tiếp tục làm với các nguyên liệu còn lại nhé.

  • 3

    Bạn chuẩn bị sẵn một bếp than nướng. Bạn nướng xôi bọc lá chuối trên bếp than, 5 phút bạn lại lật một lần hoặc lâu hơn tùy ý thích của bạn cho đến khi lá chuối khô lại. Bạn lưu ý, thời gian nướng xôi bọc lá chuối là 45 phút nhé.

    xôi-bọc-lá-chuối-nướng-thơm-ngon-cho-ngày-mưa-gió-3

Thành phẩm

Không mất quá nhiều thời gian để làm món xôi bọc lá chuối nướng, giản đơn chỉ với 3 bước bạn đã có ngay một thức quà ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức trong một ngày mưa lạnh rồi. Với mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của lá chuối, bọc lấy miếng xôi phủ chuối với nước cốt dừa béo ngậy, bùi bùi chắc chắn sẽ làm mọi người thích thú lắm đây.

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm xôi mặn gói lá sen đầy hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé, với vị mặn vừa phải, thịt và nấm mềm, hương thơm từ lá sen phảng phất đảm bảo gia đình mình sẽ thích mê cho mà xem. 

xôi-bọc-lá-chuối-nướng-thơm-ngon-cho-ngày-mưa-gió-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món xôi bọc lá chuối nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

cà mau canh rau đắng kẽm bóc Bánh nướng vẠmon com Cà rốt đậu hủ muỗng cafe món ăn dễ làm Cách làm kim chi ngũ vị trung cut chien sốt bơ nước màu cơm chiên cá chiên trứng với phô mai trứng chiên cuộn chả Chè bắp đậu hũ om nấm hương muc ngao duong Sả và cocktail trà quả ổi ổi sức khỏe trí não tươi cach lam panna cotta la dua phât nhay tương đế bo ham dau nau chao luon cạch lam sua hanh nhan nóng hổi nhà đồ uống mùa hè chè sắn dây Com trua nem thính cach chon vit hương vị dua mon thit luoc mam ruoc ngon nuong thit thom Bo nau ruou vang bầu Đến Quảng Nam ăn mì quảng cá lóc bÃƒÆ lam kim chi cai thao che khuc bach pho mai Gi o dÃƒÆ nui xào cá sốt tương cách làm súp nui món ăn trưa hạt giống chanh mat ong gung canh khế bắp bò Pháo sinh tố rau má gan gà mon banh THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU banh kem cà thu kho đu đủ ngày lạnh riềng món rim Chè đậu đỏ banh ngot nhan pho mai Xテエi Video Dạy Nấu Ăn cách làm bánh gạo cách làm bánh trung thu đơn giản mit non kho ngon mÃy ngà rau củ hầm thịt bò công thức gà nướng ướp sữa chua cách làm món gà xảo cải xoăn ốc bươu nhồi thịt x么i khoa hoc Món chính Canh cua sinh to dau tay sua chua sandwich nước chấm banh trung thu kem lanh chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với vit nuong sot ngon món ăn hàn Cải Công thức đậu phụ béo ngậy cho con quan banh xeo ngon ha noi gan chẽm đánh giày cách cắm hoa trong nhà 2 cách ăn vú sữa ngon miệng mực trộn salad bánh cupcake coca cola cach lam lau thai chua cay rau câu sô cô la nhiều tầng sinh tố chuối chè ngô khoai lòng cach lam pha lau bo mi y Mì ý thịt bằm Đón gia kheo tay bong Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo 고등어 mứt dừa trà xanh canh hạt sen tươi