Xôi b9ocj bò viên có thể dùng làm món ăn sáng nhẹ nhàng cho gia đình, với hương vị mới lạ dẻo thơm chắc chắn sẽ khiến bạn và người thân hài lòng.
Xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Thành phần

  • 250 g thịt bò
  • 100 g ngó sen
  • 100 g gạo nếp
  • 1 quả trứng
  • 5 củ củ hành
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít muối
  • 1 ít đường
  • 1 nhúm hạt tiêu
  • 1-2 thìa dầu hào
  • 1 ít xì dầu
  • 1 ít dầu mè

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn.
  • 2. Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị.
  • 3. rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, xắt nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều.
  • 4. Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt gà nướng Chế độ ăn uống bồ đào nha cary ga Canh rong biển Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng ạu hội thit bo sot tiêu bánh bí chiên củ cải và cà rốt muối banh phong tôm ca hap trung ngon bo sot thom ngon Các món cơm người chiến thắng bánh cổ truyền nghêu hấp Cà ri kem mát lạnh sot chanh leo bí quyết giã rượu táo sinh to le quần cá rau video nau ăn xôi vò xôi gấc Trâm Phạm Trứng mon goi Mien cach lam mon lau chao củ sen chiên xoai lac ð Nấu che cách lam dau hu thịt chó tro choi nau an Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc lò nướng bánh sắn cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím che ngo nep ã banh bao hap vit tiem ngon đưa sua chua trai cay ngon cach lam mon canh moc sữa chua cách lam kem Cáu sinh to chuoi kiwi cac loai banh nuong Nam Phi bánh tôm hấp lẫu chao đậu đen cÃƒÆ Basa 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội hướng dẫn làm quẩy nom rau muong xoi khuc ngon bắp non bánh phu thê cơm rang ngon thit xao cu cai man cách nấu canh cua cach lam xoi ga hap la sen banh sacher Lễ Mề gà gà trộn banh ra man ngon Ca sốt ca soda chanh dây mua vai nhá i Đồ uống socola kem vani ngon cai nau cach lam nuoc chanh qua coc bao tu Dây cupcake pate ngon tự may túi cach lam le ga quay ngon Bê hon hop hoa qua Che Nam tuyet Ngo banh cupcake la dua Vi宄勫檼 Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon móng giò hầm đậu nành Funny lunch cá nục thuc don com chieu cach lam chao cu sen món ăn hàn cach may mu caramen trÃƒÆ xanh bò nướng tiêu thịt luộc ngon sốt chanh dây caramen hat e thom ngon muối măng ba te may vá Sâm uc gà Để Mật ông Banh mi cháo hào nuoc ep chanh leo uc Gà List Cヾm thẠp cẠm Căn ruoc ca nau sup an dam cho be Hạn cach lam xoi xeo má ³ ngon