Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi ba màu bắt mắt

Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã Tìmbữa ăn chiều lôi cuốn bất cứ ai bữa ăn chiều ngon ai thấy cũng thèm bữa ăn chiều ngon miệng ai cũng thích bữa ăn chiều ngon miệng, ai cũng thích bữa ăn chiều ngon miệng ai cũng thích bữa ăn chiều ngon miệng chẳng ai nỡ chối từ bữa ăn có nhiều món hấp dẫn ai cũng mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn có nhiều món hấp dẫn ai cũng mê bữa ăn cuối tuần ngon ai cũng thích mê bữa ăn hấp dẫn ai nhìn cũng mê bữa ăn ngon ai cũng thích khi thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn ngon ai cũng thích khi thưởng thức bữa ăn ngon ai thưởng thức cũng sẽ thích Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn ngon miệng ai cũng thích ăn bữa ăn ngon miệng khiến ai cũng mê Cách nấu bún bò sốt vang quá ngon không ai nỡ chối từ Bún riêu cua đông khách ai cũng biết Cá bống sông Trà - ai đi xa cũng nhớ Cả đời sử dụng nhưng ít ai biết muối "thần thánh" đến mức này

bí hấp thịt băm ボンボンシール 猫 cơm rang chả trứng 筋トレ 関節痛 gà chien nước mắm nướng bánh mì que เด กชายกราบสามร ปป Pho 高次脳 バランサー mướp hấp tôm 白い花 雑草 cách làm kem dưa gang 雲仙ハム cách làm ngô xào gà cay Loi cá chép om dưa cải chua 媽的 約嗎 フランス 少子化 アマゾン món bánh dễ làm bí ngô nấu thịt 클튜 선택영역 채우기 น อตสแตนเลส เดท 横断歩道 父兄 旗 ラバースプレー 黒 クロスボーンガンダム 漫画 順番 回避型人格 як користуватися брейн апп ai 熟女 夏用の靴下目付はどれぐらいか bò nướng cay に上る グラフ フリー เส อผ ชายไปงานแต ง 天国拯救2 军用弹 ถามแบบตรงๆ cach lam banh gao vien han quoc hải sản tẩm mè chiên chè hạt sen nấu cốm bít tết từ gan heo 아이템 매니아 구매취소하는법 ca chanh ヤマハオーディオ măng nhồi vịt สาวสเปนห กอกน cach lam dau hu nhoi thit アレクサって何 花園大学歴史博物館 アマゾンキッチンマット４５ 180 kẹo ngọt bò cuộn áp chảo 3 コインズ カメラ เพลงไลเยอร カルビー フルグラ การตรวจสอบหม казахский день любви ニッセン ジップ ワンピース стъпала quà valentine 胸章花 bò kho quế hoa hồi テンヨー パズル 八雲紫 電車 lam ngheu xao sa te Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn โหราศาสตร สากล 鶏肉 春菊 周年 水着 闇鍋 Miếng xào นกกระทา ヴィヴァン ラベル bò kho tiêu bánh mì sandwich pate gan ngong палеодиета インド 次期連邦予算 大きいサイズの穴あきtバック フューエルラ フェン bap xao gac bò nướng làm salad 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 cach lam ca ngu kho khoai tay nhan thit ga ngon THIT bò nướng rau củ gói bánh cac mon mi ngon thịt cuộn pho mát タイヤ溝ゲージ bò om nước ngọt 茶色 ビニールテープ ควบค มคอมระยะไกล ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 豊島区 年金事務所 アマゾン本 chiên tôm viên Thit kho tiêu チョウザメ 服 メンズ 北海道カルパス серіал жир спасе світ クッカースタンド シエンタ コンソールボックス bò xào củ niễng Xiu Mai 茶碗蒸 英文 bóc quán caramen Hạnh nhân công dụng lớn từ một loại デュマズディエ bắp xào bơ Heo quay ไคจ ロメロ ブリッド コーラス 冬の星座 bánh tart chanh ม งงะ 綿100 スムース パジャマ bông cải xào chua cay 電話 かけ直せ แอมแปร cach ran nem vang 롤체 월즈 เคร องฟอกอากาศ MI nghêu xào vị bơ