Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tôm chiên cốm 豫鴻壓克力有限公司 프롤리아프리필드시린지 급여기준 聖闘士星矢レジェンドオブジャスティス bánh donut chiên Chiên sườn heo dậy nấu ăn 芬郁 意味 如龙 网剧 โรงพยาบาลส ร นธร メーター プロテクションフィルム lam chim ngoi hat sen エプソムソルト 柚子 ตอก ภาษากลาง cach lam thịt heo quay pha cà phê sữa การวางโครงหล โรเซ カーポート 建築確認 書類 エヴァンゲリオン初号機をつくる cơm rang dứa Khám phá các món ăn chơi đa vị 電験3種 難易度 thạch đỗ xanh dâu tây cơm dẹp banh bo ngon Bánh nướng インクカートリッジ エプソン ラーグルフ ปลาคราฟต วใหญс 神子畑橋梁 Củ sen bánh dẻo nhân dừa タンブラー持ち運びやすいカバー コーナンホームセンター 店舗 ม อปราบดาบว ญญาณ 住所登记条例 cupcake lá dứa 池田エレナ ドラゴンタトゥーの女後編 株式会社プロテリアル若松 9インチ カーナビあまぞん 石川澪 七澤由美 วางบ านนอคดาวน bánh dẻo quà バーボットカラー bánh mì kem chiên quảng ngãi 切手のないおくりもの 歌詞 ひらがな bo xao can ong ngon nau sua bap ngon シルバー 年齢 トイズマッコイ マリリン モンロー マキシコシ thập ทำงานเป นกะ ประเภทของเเนวเพลงฮ ทำความสะอาดลานจอดรถใต 港詭實錄 攻個 マイク 風よけ 山西招生考试网 真綿 thức ăn nhanh nuoc ep ネットワークデバイスの名前が変わる パソコンタイピング練習ソフト hạnh phúc đỗ 俄国皇太子遇刺 ระยะเวลาถอดแบบคอนกร الحياه مباشر khoai tây sốt dầu hào კასუარი 貸借銘柄 非貸借銘柄 ウイリー ヤマシタ アングロスイスチョコレート 跡地 累進多焦点遠近両用老眼鏡 广东注册环境工程师报名 古石抱守录 cach lam banh MI kep thit エクスプローラー デスクトップ 表示 salad bắp cải chay ジムニーシエラ ドアハンドル交換 bun ca la giang phớ 余志江 bột trà バカ売れ研究所オンラインショップ vo banh bao voi ร านแก สใกล ฉ น คำนวนขนาดแอร tart ウォーハンマー エイジオブシグマ 白人保守層 ネック thịt heo kho mon tron ngon gỏi gà hoa chuối dưa rau muống muối 웹툰 아수라 Th cach nau ca ri ga cơm 負けヒロインが多すぎる パスケース アダルトスカートの中に手を入れる lá cẩm 街を守る良いヤクザ チェンソーマン ハウルの動く城 ペーパークラフト リュック おしゃれ 軽量 レディース 華航 官網 นส4จ ほくだい 組合 Mon canh 見立産業 高岡市城光寺 salad kiwi thơm 12神将 グラブル おかしい アマゾンプライムビデオ 字幕オフ salad gà phi lê cách làm ngô chiên インナーシャツ 長袖 メッシュ an 如果你需要協助 請讓我們知道 thẳng ウィルガスト 漫画 サンリオ キャラクター 2000年 ヌートリア 天満川 ram bún mắm nêm miền trung 怪物彈珠巴哈 白無地 ふきん アマゾン