Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Dễ Làm インパクトドライバー ノコギリ 酒 適量 ワールドグローブ カインズ 使い捨てないカイロ muối ớt miến cach lam banh donut ngon ワンピースシーズン1 這篇文章小時候抱過我 ドラゴンタトゥーの女後編 саблезубый люди икс いっかく 香川 ファスナー スライダー通し治具 ắm モフサンドサンリオガチャガチャ cảm lạnh đồ ăn ngon nấu tôm ウェーブチャームサージカルステンレス ベジミール 産地 nấm linh chi ไก แม ล กอ อน æ å é ว ซ าไม ผ าน ทฤษฐ ส ฟ า พ มพ หน าและหล ง sen xao tom bong cai ngon Bí kíp nấu ăn ว ธ ปร บเข มนาฬ กา キーボード コンパクト おすすめ ร ว วเก ยวก บ คนด ๆท ไหน ให ม นจบท ก bun ga nau mang kho ý tưởng độc đáo 1 พา เท าก บ ว ธ เข ยนส ตรหาค าศ ไล เล ยงค นภาษาจ น แค ค ณเร ยกผมว าท ร å½ ä½³æ ส ตรขนมไข ร น ผ าเส นเล อดขอดอ Sả 园艺工具 ก งน ม 愛する人は他にいると言った夫が เคร องก นฟ าผ า 所得税の扶養家族とは เร วกว าก าหนด アメリカ ค ไน богемна рапсодія фільм ด หน งทว ภ ç Œæ ć อ ฐบล อก น ยาม การ แปลง ลา đồ ăn หน ง เป าเร ยกผ ค ณพ เจ ด หน งโป ออนไลน ฟร Mi xào แก กล นโถฉ bò Những món ăn giúp bạn hưng phấn lady鹿 衣類の穴あき補修 ゴシックスピンドルリボン 役に立たないが害にもならない xôi vi mẹo làm mứt gừng ngon 紫琳 bánh kẹp 結婚式 挨拶 新郎 略礼服とは ネクタイ thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon 插頭 地線顏色 中西保 Trung muối cải cải xoong công thức bánh nhãn Quay ว ธ เด นม าของหมากร Ẫm thực canh hẹ オマール海老のドレッシング 理解が及ばない 例文 バスケットシューズのソール 接着剤 ファミリーメガネ راهنمای خرید گوشی アデイゼロ ヂュラモ trùng trục 吉尔伽美什史诗 大洪水 泥版 ว ธ ต อปล กไฟเพ cach lam tom su hap 軽度者申請 ベッド 理由 ว ดแขกส ลม ราคา กลาง แผ น ท อโล ง ว ธ เปล ยนถ านนาฬ ส ญล กษณ เคร องหายถ โกด งเสร มส ข ملزمة شرح الصف الاول ส วรรณภ ม ไป ส นเช อเพ มวงเง น เลข อาหร บ ล มล กล มเม ย ทำไมส ตว ก นเน อจ งม ราคาส งข น ラックススーパーリッチクリスタル น องโบว จ อน เมะ หน มบ านไร ห วใจป งร コスパクリエーション เปล ยนน ำม นเก ยร món bít tết หล งคา เมท ลช ท 果樹苗木 専門店デラウェア ว ธ เร ยงส บเปล ยนเช 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 หน งส อขอให ย ายออก 低放搬运车 ว ธ ทำต วอ กษร mon ca ri ngon ผ ต องข ง ซ ลฉ ก ค านวณเส นผ านศ นย ว ธ ต อโน ตบ คออก เมล ด ฟ กทอง อบ ช ดน กเร ยนท