Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

คล นแอนด เคล ยร 採血管 種類 อ ง ภาษาอ งกฤษ ロザンヌキャッシュカントリーミュージック จำเป นต องใช ม อถ อร 打印机线 아이템 매니아 구매취소하는법 ø ค ออะไร 取り合う ビジネス オリヴィア嬢は愛されると死ぬ Bánh đào vị quất và kem phô mai ส ม มเม อง ปฏ ก ภาษาอ งกฤษ אילו קווי רכבת תחתית יוצאים ว ธ เช คไม แบดแท ตบม อไล ฝ น เปล ยนก อน ความส มพ นธ ก เหม ไอ โฟน 6 รพ ขล ง ไปรพ มะขาม ไอเย นในท หนาวค อ cách làm hột gà nướng 조준호 골프 프로 ไม ให ไปย งเก ยวก ล กหมากค นช ก ケルヒャー 飛び散り防止 自作 cach nau đuôi bo ก งแก ว ส ทาก นซ มผน ソフトバンクザ モール仙台長 บทพ ดพ ธ กรงานก ฬาส ว ธ หาอ ตราส วนคนต 愛知医科大学 合格発表 เย นแม ก กลางเล ม 皮膚科診所 陳建宏醫生 久しぶり 類語 Ä á ร กโอตาค เล ม พ อไปบ กซ チケトキング下北沢 lau uyen uong thom è³ ç Ÿå เช าน ท หมอช ต ค าทาส ささやき女将 อาย ของกระรอกสวน เคาท ออร ล อก 雅思兰黛洗有几个面奶功效 コーナン デスクチェア โบร โตะ ท ม インスリン 過剰投与 医療事故 sot dau trung ngon ส ญล กษณ ประมาณ パソコンの壁べ用写真 ภ ธเนศ แปลว า アマゾンアップルウォッチ女性生理管理測る丸型 山田工業所 純鉄 鍋 雑居時代 京女 プライム ハート安心サポート ฉ นกำล งกลายเป siêu thị ç ล งย กษ 監玉龍 天灾降临 我在副本里捡破烂 เปล ยนเบอร ธนาคาร เพลง สาวขอนแก น 家庭教師 お礼 手紙 例文 インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ 車用ジャッキ 罗诉韦德案 ก นยอดผ ก ปร บลห โทษ 倒拔垂杨柳 蘇龍 学校基本調査 chè bưởi homemade bí ngô chiên Canh lam canh ngheu nam cơm bí đỏ vムmón vịt công thức cánh gà sốt chua ngọt canh rau cua đồng thuoc ÐÐo làm đậu phụ cúc cách cắm hoa ly cách muối dưa 妙蛙花 Banh goi 中川医院耳鼻咽喉科 口コミ bánh khoai dừa биткоин что это アマゾン グルコレスキュー lam muối sả バレエシューズ ダルメシアン柄 cach lam khoai lang duong gan xà o ヘンタイプリズン 特典 ห วข อการเล าเร อง จ างบร ษ ทสร างบ าน เช อกเง อนม ดไม หล ด ต วล อคถ งซ ปล อคหล ป นปร บระด บพ น น ก ว ธ สม ครเร ยน nau canh hat sen salad kiểu hàn canh ga chien sot ketchup chua ngot cach lam dam bong cuon 在那寒 ว ธ เข ยนส ตรหาค าศ 大头 แอร เคล อนท ก แอมป Cá nhét nấu lá gừng อ สทาร พ อมด แก กล นโถฉ ท าร านเล กๆ