Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

น ยาม การ แปลง ลา じゃんぼむしけーき 中辻彩乃 ソウル 総合運動場駅 近くのホテル ส ตรม กซ เหล าข アアマゾンプライム Com ga 宋慕寧裴渡 かぜ薬 ตลาดทร พย พ บ ลย 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 アーチェリー ベアボウレスト nâu an ngon ถ วยพร เม ยร ล ก โรงเร ยนประถม cach lam suon heo xao ngon ロムアンド アイシャドウ ブルベ 非日常まったり通信 Cu cai 極上はちみつ紅茶 田園調布警察署 エレベーター トーラスフィルム アレキサンドル ミハイロヴ chất dinh dưỡng 新城市 インターネットに繋がらない 防水インナーシャツ 紋付袴 裃 㠹㠺ć 빈 국제공항 ヨネックス バドミントン バッグ バイク ガシャポン quán kem น รน ช อต พร Cach nau che dau trang văn phòng phẩm Cu den ฉ ดโบ ท อก ツバメの巣作り避けるスプレー 花粉 のど飴 亀山ローソク はなげしき ミッテン府中 名寄岩涙の敢闘賞 ワイヤレスキーボード 食の音色 レシピ今日 Cu sen 千葉県 合宿免許 空き状況 กรรมการผ จ Dáu ゴルゴ13 アニメ 張韶涵媽媽現狀 bánh su kem ボールペン 人気 峄恈 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 京都アニメーション 事件 裁判 心理咨询在视频号上的认证是什么 Dân お風呂用クレヨン 落とし方 カムラッチハンドル 腎不全療養指導士 キハ40系電車 広島千茶荘 作務衣上着 女性 おしゃれ viet quat salad cho ngày hè แนวข อสอบน กจ スターリンク 工事現場 大東市 森田内科クリニック 중세시대 왕 평균 나이 Dây bèo 超軽量カーボン ラクラク開閉 Cac ソースネクストマイページ 毎日 公的年金源泉徴収票の確定申告添付の有無 免费性愛电影 Nêm ユーべるブラッド เง ジョジョ 6部 レイジ 未进行火化 Dưa Võ banh mi pho mat ngon san 傘 袋 大き目 ca phe sua dau nanh インフォーマ DUI ga dau hu non xot ca chua 命の母アクティブ sui din ech xao muop thom ngon 数詞 Da day mâm cơm giá rẻ ポスター 桐谷美玲 ความหมาย nuoc cam sua chua 防湿フィルム 基礎 双轴心直线导轨 自衛隊車両 イベント 働く車 Dau hu cách làm nấu chè khoai lang こりたたみ自転車 アマゾン パナソニックスタンド cach lam ga sot chanh kem bÃƒÆ エプソンプリンター印刷できない kho quẹt rau củ GIÒ ひがらのよいひ ว ดระยะทางจร อ กษรพ เศษช องว าง ワンピースシーズン1 mứt khoai lang ค ณพ เจ ロックバンド バックル แอร เคล อนท ก แอมป ปร บส ภาพให อ อนลง แค ค ณเร ยกผมว าท ร