Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gà xào đậu phộng น าคร า เยอะ Muoi ボンドシリコンコーク สามช นส วนท อง 二哈和他的白猫 goi bong sung ทำไมว ายน ำแล วไม ง bò cuộn rau củ nướng 品珍緣台川菜 ส ตรค านวณว นเด อนป 這篇文章小時候抱過我 ซ กฟอกฉ น น องแว นโดน เอา 300 การเคลมส นค าไม ม ส ว ธ ปร นเต มหน ช ออ まぐろ シーチキン オイル不使用 Bến ปล กมะกอกน ำ ด ไหมข ดฟ นใช ซ าได 金樽同汝饮 白刃不相饶 me ngam đương 小田陶器 ห วแก ง حراج الإمارات المفتوح 潮音寺 潮来 電気スイッチ 押しても反応しない Món hầm หน มบ านไร ห วใจป งร หล งคา เมท ลช ท テレビリサイクル券 ไป จ งถ ง ส ง หม นแล วอ กษรเบ ยว 刻み海苔ハサミ ส ญล กษณ เคร องหายถ เปล ยนน ำม นเก ยร เร วกว าก าหนด บ นท กเป นสม ดบ ญช น ำยาล างฟ กเกอร เน 方位五行 แกงอ อมเหน อ ç Œæ ć ส เข ยวแก 2人掛けソファー çŒ ãƒ äº ฉ นไม ม ประโยชน ก บค 魏榕 หล กการเข ยนแต 滁州市住房和城乡建设局 canh củ cải スリルとは แผ นป ดห องเคร อง banh trang Chv atal Vasek เร ยกค น 总价 缩写 ซ อมส ต วถ ง โรงเร ยนทรงสรรพว KE45Tー100 砂壁 断面図 เม ดแรมการ ดจอโน ไฟน าค างย อนหล ง ว ธ ต อปล กไฟเพ อาช พกระจอกแล บ ธล อหน าเวฟ ช ดน กเร ยนท ป าก ก อาย حديث عن الزكاه في رمضان اذان المدينة lam goi vit 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 怒りの源 sanngurasu Mực rim ニトリ 一人暮らし ソファー suon nuong toi mon so nom rau can ワコーズ スーパーハード 失敗 bim bim khoai lang 十津川警部シリーズ 渡瀬恒彦 小イカ煮干 マルキン有限会社 hau nuong muoi ot sot cay ca chim kho 白上フブキ 等身大タペストリー thịt nguoi bánh kem chiên απαγορευση ατμισματοσ カマーバンドくろ ハイエースブラッククローム商品 không gian ドラゴンボール 神龍 tシャツ 愛知県豊川市御津町広石日暮146 สล ดผ กพ นเม อง 北濱税理士事務所 インサポート 極上カビなしコーヒー豆 bánh xèo nhân ngọt 穿越为反派贵族的小说 絕地任務 ไม กระเต อง ค อ mì spaghetti xào ふうあ 唾液まみれ ベロキス画像 com rang カインズ 使い捨てないカイロ マッチングアプリ 子持ち メッセージ Tép rang khế trãƒæ ng แม บอกว าถ าพ อมาช า lam banh trung thu thap cam 惠來考古遺址 ค านวณเส นผ านศ นย mit non xao ลำนำร กแห งฉางอ น จอห นว ค 4 ด ไทยร ฐท ว เปล ยนสล กด านหล Bùn bo huê là cua ใบส ง สามารถ ใช