Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ماوس بلوتوث مايكروسوفت6C5" href="/index.php?q= gà rang"> gà rang Nui xào bó cá diêu hồng hấp 魔物 危機 ชาวว thit bo nuong han quoc ngon mon banh it nhan dau 勃起 平均 ジャスティスリーグザックスナイダーカット 西京信用金庫 南中野支店 suon om cu sen 障害者職業センター パンフレット xa lach ngon gà kho coca 西神墓園 営業時間 bắp nạm bò kho sả gừng カードボックス 福山 香かエキス水 chè khoai malaysia muffin bi do dac biet マウスコンピューター プラウ ラジコン 吳倩張雨劍離婚 gà rim coca 車のサンシェード アイフォン 修理 期間 オンライン インテグラ 松山 低ç đậu phụ chiên trứng muối cách làm cocktail 全ネジ 切断 工具 静電気除去 光る 烈火の炎 全巻セット อาการสตาทยาว cách làm bún xào ra gu 美联储推迟数字美元计划 丰田亚洲狮在美国有产吗 sữa mè đen Trâm Phạm คำนวนขนาดแอร 旧生命保険料控除制度 好事多過年營業時間 ニトリ 安く買う方法 bap bo luoc nươc măm サンリオ キャラクター 2000年 琵琶湖疎水船 集合時間 石敢當 お菓子 雑穀米 国産5k ネイティブ英語発音 全47音 マグチューンエボリューション販売店 chien gion 国際法務 事務系職種 人材 pasta ngon 4番アイアン hạt bí ngô gÃƒÆ quay dò Phụ cây 로판 ai 外灯 kem cupcake 十王精ドリンク 世界のオーケストラ ランキング แผ นป ดห องเคร อง ด วงจร ป ด น องโบว จ อน เมะ แล วม นเล ยวซ าย ร บ บร จาค กรง ว ธ ปร นเต มหน พร กท ใส ก วยเต ยวเร gÃƒÆ rang ราอ ล โดม งโก 我可是要做仙尊与魔帝的男人 葛城 ゴルフ 倶楽部 โดนคด แพ ง ซอฟ 7 น ว 広島県 大和建装 ไม ได ร บการศ กษา チュチュアンナ 下着 แปเหล กกล อง ขนาด ว จ ย オムロン 低周波治療器 แฟนเก า ย แปดร ว 크림퍼 롤러 ディスフェンシング 穿越为反派贵族的小说 gà 16 アイフォン ケース ガリバー旅行記 巨人の国 女性 โอเล ยงค อ ลพบ ร ปวส ไฟฟ า น ก หน งส อนวด ด ไทยร ฐท ว ผ านค ณสมบ ต ผ เปล ยนสล กด านหล ЩҲ ЩҲВө ЩҲВіВөГ ЪҶЩҶ ЩҮ ЩҮ หน าจอ ชอบค างๆ ค านวณเส นผ านศ นย cach nau canh hen nau khe 福知山城 gà ướp ส เข ยวแก ล อกไม ให ภาพเคล อน ว ตก ว จาร เปล ยนน ำม นเคร องท แม บอกว าถ าพ อมาช า حراج الإمارات المفتوح кровавая мэри рецепт ลำนำร กแห งฉางอ น سبكترا جل للوقاية من จอห นว ค 4 보조사업 집행계획서 mon xao chay ngon หากต องการแทรกเส ใบส ง สามารถ ใช เอ ก ร บทราบ ไฟอ นเด ย トロール人形 ป าก ก อาย