Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

移動式クレーンは機体が水平に設置が基本 Ho やりまん BI lợi ích từ gia vị 照明器具の数え方 แบบในการขออน ญาตก mon cha trung hap van โน ต rau bina ตรวจสอบเข าใช 人気のプジョー xè o Trà làm hoa 分形模型模拟市场波动 脫離了a級隊伍的我輕小說 雖然是公會櫃檯小姐漫畫 교보e휴대폰질병보험 무배당 gà hấp 深淵龍 ca loc kho kho dua อบต lam dui cuu rosemary làm nem ปอกหลอก thùng จากสนามบ นนครศร mÃy 蓮田だ 被学校的导师针对了 监视自己 lam banh it nhan dua ngon 擺渡雲盤 Gà chien trứng xào me Làm sao để chế biến nước hầm ngon Будет суп из улитки Banh bao Boys Over Flowers chẠchay nấm kho An Mテθ 犬印鞄製作所 lam thit quay ChiГӘn Nâu Cách làm bánh tằm Mà ŠXi текстура портала майнкрафт リブホーム訪問看護ステーション船橋 ค ม อการร 調理師免許 取り方 cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh ngâm bắp bò 2월 빅세일 gi menu キノクニエンタープライズ จดมายแนะนำ タイガーステンレス製魔法瓶 mut dau 大名古屋食品卸センター Xúc xích Đức 子供 ふりかけ 겨울 롱스커트 코디 tạ VĂąn マスマリンローション 埼玉県央病院 إ リゾーリアンドアイルズ キンドル無料 紀貫之 xe元素 シャッタータイプの風呂蓋 bún thịt thăn gA 김세은 영어로 ラン 神戸 もっこす ラーメン 解像度一覧 com nieu リンナイ 五徳 がたつき DO 会社と法律 smoothie chuối หน าจอขาดด านล าง 文明7 网盘 nhưng sai lam khi che bien do an pha lau nuoc dua quả đào thì là MÃŒ Амрита Сингх nộm น องเง นสด 潮吹 メキシコ エスプレッソ ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 配色5色卡 天國降臨救贖 大師 消减 ค อ 1月の土作り ยศนายพล may và nau bun ว ธ ด ต ดก งต นชวนชม cupcake dau エボパレーター洗浄剤 cach lam dua cai muoi chua 猫 必要カロリー 中居 初老 กว านต น 郇邽迣訄 迡迮郇 郇訄郕 フラウ グラブル 過去 bánh dừa mứt 女士包 岁运 cach lam xoai dam 白山市役所 協働推進課 ngà でんさいとは 购物车队列 Euro 2016 ประต โรงจอดรถ 上契 com xao hai san