Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ドウシシャ 卓上扇風機 ซ อมบอร ด แอร 德克萨斯州 ท าเลราชธาน ใดน 洋薏仁 洗足学園高等学校 偏差値 黒真珠ネックレス 冠婚葬祭 Chef cánh gà kho 拳を裏替え sup hai san ngon ร บรองว ฒ ก จ アハトゥンデックス 時化 網 오물폭탄 muoi ว ธ แกะก งขาว 차량 시험평가 신입 연구원 เปล อกไข フリーズドライ 味噌汁 無添加 nem gÃ Æ cua 虚 演技 意味 หาล กป ลงบ อ カタツムリ イラストかたつむり 戦略シミュレーション سكس سحاق باليد 美人まで百段 리그오브레전드 클랜 ยางก นซ มห องน ำ バイク免許 世田谷区 Phi hành 1級建築士過去 インナーテント 高さ100 kệ 大東文化 大学 偏差値 เกมอะไร ห งข าวเหน ยวไม แฉะ cải xoong trộn thịt bò ระยะการเล ยวต องท 株式会社Iネット 千葉 学 通販生活 ミツバチ 減少 なぜ bánh hap tra 立替精算 勘定科目 โรงเร ยนเตร ยมอ การจ ต ใหม ポスカ ラメ入り 細字 マグチューンエボリューション販売店 น ต กร ตร ราง รองน ำแอร 宮脇工業 พ ดจากระแนะกระแหน ส งซ ออ ปกรณ อ เล cach nau bún ốc nguội ก ว าด ก ด จร ง ๆ 格安ドリンク最新パウチ เกาะเร มต น オナニー 消費エネルギー ว ธ อ านม 盗撮 画像 大豐路古早味蛋糕 soup dưa leo เชร ค ส ขส นต 鍋料理 人気 ランキング ความหมายกำไลม อเง chao เกล ยว 4 ห น ท ฉ ดช าระหม 歯形シリコン tau ダイハツ デカデカ muc viet ถ วยบอลโลก com rang kieu thai lau กฎน วต นข อท 3 轴直径尺寸公差的机械图纸局部截图 cac 会社 登録番号 検索 การหม นมอเตอร 329 0502 ตำ ภาษาอ สาน ตรวจสภาพรถ ต รอ 髭あった方がいい แบตตะก กรดใช ได ก ป ก อกฝ กบ ว ร านซ กผ าม านโคราช 世界历史领土面积世界排行榜 ngô xào ส งของอเมร กา อาย หน งส อมอบอ 小山力也 呪術 住宅 省エネ キャンペーン ได ย นเส ยงเอ ยดๆ フリース コート 端処理 เทอร โม ต เย น 鹿兒島迷自 กระดาษ รอง หม อ ai 연하장 ایفون ۱۶ نرمال uong ส ญญสล กษณ RO メスイキ 青森 メビウス パッケージ mứt gừng dẻo ส บ ไลเซช น เกม cho стринги майнкрафт Cho ba rọi ฉ นไม ม ประโยชน ก บค หม ดพ มพ ไม ออกหมด ก อซป ดแผลแบบม น ำซ meo chả giò mayonnaise ค าเร ยนดำน ำ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 カーテン用 คร มเท ยมข นจ ดก บคร