Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

य ग म व कल प क स 中野恵里香 備前焼 Đưa ݹ 藤井養蜂 杨幂裸体 会社 登録番号 検索 巧宿 mẹo nhỏ 住民票 職権消除 期間 お菓子つくり 道具 nhiệt miệng nha đam mật ong 米価 市場原理 스티커판 京都府京都市山科区音羽乙出町11 ไข ลวกก นาท ケンウッド ステアリングリモコン MÃÅ 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ ソニック コスパ テラコッタ 9個月洗屁股 dạ cach nấu canh หน มนาข าวสาวนาเกล คอมม ล าโพงไหม インスリン 過剰投与 医療事故 æŽ ç 痛风图片高清图 อ กทอดหน ง โดนคด แพ ง チュッパチャップス loài ขายอะไหล มอเตอร 雜碎 เอาไฟล ภาพมาแยกเป 強力 新田次郎 การ ต นน กเร 国际天文学联合会 月亮 遊戯王カード ランキング 捐血以後會比較容易生病嗎 填滿 英文 ดอกเบ ยเง นฝาก 行進曲 吹奏楽 พ อแม ไม ม เง Món Hấp cach lam nom rau ma Miền Trung xôi đỗ กระจกบานเกล ด 機車4美 螺纹升角 จ กรยานพ บได 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 가락시장 위푸드코리아 ว ธ ถอดแผงประต 慢性解離性大動脈瘤破裂に対して 咖啡 歷史 công thức lẩu bánh lạc ワンタッチパス 来場記録 アイミーブ ウインカー ทำเร องขอจบการศ 东航 空姐 黑料 タイガーステンレス製魔法瓶 劉松仁妻子 丝杆导轨专用油脂 ต ดล หผม 無修正新 片石貴展 果樹苗木 専門店デラウェア ca com gion sot me Электрощит ม อถ อเร ยกย งไงได ป ビキニ 黒 安室奈美恵直筆サイン入りチェキ ダイワロイネットホテル京都八条口 banh bo nuong la dua บอร ดวงจร где батарейка на เจ าหน าท ควบค มยาส che nhan nhuc ngón tay Chuối hấp ÐžÐ¼Ð¾Ð³Ñ Ð Ð¼Ð¼Ð ป ายห ามเล นม อถ 岩重啓一 出前授業 大人向け ç Œæ ć ซ อมส ต วถ ง ส บปะรด ภาษาเหน อ ต วรถต นครปฐม 海外印度人 時価総額 算出方法 เลข อาหร บ 時事能力検定 dau sot ca chua รถส ถลอก ท าไงด 妻の泡友達を犯すporn Món an vạt ราศ กรกฎ 15 ส งหา ล กจ างช วคราว ความส มพ นธ ก เหม 拉格朗日點 з әд ҹзҙ йәөйЈҹ ในน ำผ งม ต วอะไร ナビ オンダッシュ bi quyet nau chao long ngon mut khoai lang קופת חולים כללית באר יעקב หล ดแอบล อเพ เป ดร านพ มพ สต ว ทยาน พนธ จ ฬา ø ค ออะไร บร จาคว สด หล อพระ 問題児を辞めさせる 安全業務違反 かしづき che nep dau nau lau kim chi แบ งเอกสาร 2 ส วน 竹川美子 海峡おんな船 紅葉 折り紙 簡単 子供 ด ไทยร ฐท ว ส ยางจ ดฟ น ดำเทา ロックバンド バックル ห วเช อนำยาซ กผ า オレオクッキー аёһ аёЈ аёҡа ғаёҠ а ҖаёҮ kem que mâm xôi ซอสมะเข อเทศมำเมน アマゾン一口ゼリー ストマ 便性状ด">ด วค างค าเช าคอนโด กล องท ต ดก บ bao tu ca ngon kem cá アマゾン 電動工具