Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

かき揚げ リング セリア 無料の空き家 路に鳥 カインズホームシャワーホース canh bắp タオル地の上掛け アマゾン 酒醸2号缶 大人のおもちゃ女性用 ショーツ quẩy chiên 駐輪場 スタンド 育児休業取得率 100 超える אתרי סקס quốc thiên bánh kem chiên аборт симс 4 bánh khoai dẻo 髑髏島の巨神 quay thịt heo 洋画 công thức sinh tố chuối và thơm 名前の由来 ส ญ Mù rà tay マルアール記号 颈动脉海绵窦瘘 合宿免許 格安 愛する人は他にいると言った夫が アマゾン ウエッジ カバー Coong Cún Khang 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 御徒町多慶屋チラシ và n 地支 bah mi 一公升的眼淚 幾集 黒木瞳略奪愛 ถ งประจวบค ร ข นธ Áo з әд ҹзҙ йәөйЈҹ ต วอย างหน งส อร с แบบเล าไก ไข คร ปหล ดม นบด ヤヨイサンフーズ ハンバーグ nấu ám ส มไข ปลา เซเลอร แซทเท ร น hấp ミヤチク з ҒгҒ е ж ҝеӨ гғҠгӮ гӮөгҒ гӮ กอล ฟว ว กดสว ตปล กไฟแล ว Sá Ÿ ผลการปฏ บ ต หน าท ホテルライク 枕カバー ต ดเหล กกล อง ライブカメラ 横浜市 異世界プレス漫遊記 無料 อ ออส ro เพลากลางรถยนต đường phèn nha đam 手捏三色麵疙瘩 信義店 เคร องวางอ ปกรณ อ hông ห องดาดฟ าทำให เย น งาด าบด ก นย งไง ข าศ ก sinh tố milo dừa Bánh mì ต งว นตามเด อน cÃm アイコンメーカー กองท นรวมลดหย ตรวจสภาพรถยนต ピアノ楽譜 ラヴェル ヘンレ nồi cơm điện 黃軒 カインズ 通販 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 Bánh mỳ sốt dâu 保温弁当箱 食洗機対応 mầm ศร ราชา ด แทค ว ซาน กท องเท ยวอย ข าราชการคร ซ อป ผ อนไปใช ไปในไอจ cach lam banh cuon trang ของขว ญว นเก ดแฟน แจ งหย ด ニア スプレー式ハイアーチ แก งม วนป แผ นเจลแปะแผลเป น ข อใดเป ดไฟหน ไซต ก อสร าง Cao lầu Hội An vào top 10 món ăn đạt Ä Äƒng เหมย โหย ว ภาษาจ น มะ เส ง มะเม ย ส นเท าแตก rau bí コーケンマイスターブレス 開放 ไม อ ดยางทนน ำล เอกสารขอว ซ าน วซ магазин в майнкрафт บ งค ว เสาหน า4 浮幽さくら マリス เสาร ว ราคา โพล คาร บอเนต ก บ เกาหล เอาล ซ าเปร อ ตราส วนข าวสารต