Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sau dịp Tết, mọi người rủ nhau phải ăn món nào để giảm cân cho nhanh. Mình thì hay làm mấy hũ xoài ngâm như thế này, vừa không ngán lại có thể để dành ăn vặt từ từ. Nhìn thôi là ứa nước miếng rồi.

xoai-xanh-muoi-chua-ngot

Cách 1:

Nguyên liệu gồm có:

– 500ml dấm gạo
– 200 gram đường
– 5 quả xoài xanh cỡ trung bình
– 1 ít ớt

Cách chế biến:

Bước đầu tiên bạn cần làm là cho dấm và đường vào trong một chảo nhỏ, đun trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan.
tắt lửa và để nguội.
Tiếp đến bạn gọt sạch vỏ xoài xanh, bổ thành từng miếng vừa ăn, bỏ hạt.
Bạn cho xoài xanh và ớt cắt lát vào lọ thủy tinh lớn rồi đổ hỗn hợp giấm đường đã nguội vào.
Bạn đậy lắp lọ thủy tinh lại và cho vào tủ lạnh ít nhất vài giờ trước khi ăn.

xoai-xanh-muoi-chua-ngot 1

Cách 2:

Nguyên liệu gồm có:

– Xoài xanh
– Đường, giấm, muối, nước lọc
– Ớt bột, muối, dầu chiên, đường
– Lọ thủy tinh sạch.

Cách chế biến:

Xoài rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ. Nếu dùng xoài non bạn nhớ gọt bỏ vỏ.
Bổ xoài thành từng lát vừa ăn. Nếu dùng xoài non, bạn chần sơ xoài ở nồi nước sôi, sau đó thả vào thố nước đá lạnh khoảng 15 phút, để xoài vẫn giòn sau khi ngâm.
Pha hỗn hợp giấm, đường, muối, nước lọc với tỷ lệ 1:1:1:1. Hòa tan đường, giấm, nước lọc và muối vào bát.
Xếp xoài vào hai lọ thủy tinh sạch, đổ hỗn hợp giấm đã pha vào, đậy kín khoảng 2 ngày là có thể dùng.
Pha tương ớt ăn kèm: ớt đổ ra bát, cho vào ít nước sôi để ớt nở, trộn thật đều. Bắc chảo lên bếp, thêm vào chảo ít dầu chiên, ớt vào đảo đều, nêm vào muối, đường nếm nêm theo khẩu vị của bạn. Nhấc chảo ra khỏi bếp, đợi nguội, cho vào lọ sạch, cất vào tủ lạnh dùng dần.
Khi dùng kèm với xoài, bạn múc tương ớt ra bát riêng dùng kèm và thìa múc tương ớt phải sạch để bảo quản tương ớt được lâu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài dầm xoài ngâm chua ngọt

lam bo vien don gian món lẩu vịt cách pha trà táo rút hoành thánh món chiên sốt chanh dây chia thit heo cuon la lot chien Làm bánh mì ọm làm bánh trứng gỏi đu đủ chay bánh dẻo nhân dừa hấp suon non nau mang chua Dung gà tiềm ớt súp bí đỏ xay nhuyễn Bo kho gung cach lam tom nau toi canh rong biển đậu hũ cach pha tra quat cach nau canh chua kieu Thai kho cà thạch ngon me xao oc mo bò banh crep la dua cot dua gà xào hạt điều mi nui cua chien gion cách làm bánh tằm khoai mì canh chua lá giang nấu cá diêu hồng cach lam mi y cuon bap đùi vịt sốt pho HA noi cá hồi sốt mentai món Nhật Đầu Mẹo cách làm mì tôm thịt bò trộn phomai Cách làm Bánh mì cách làm si rô dâu tây cach lam banh mi man may váy đầm Gà xào xả quy Nước chấm không ngon con bà hết khéo đậu bắp xào hải sản công thức cá đuối nướng nghệ Thịt be thịt gà cuốn tỏi lưỡi lợn sốt pate Miến ga cach lam ngan lop ngon hấp dẫn bo cuon la lot nuong canh thiên lý nấu cá cach lam salad ngon mocktail vải kiwi cơm gà xì dầu hến thịt xông khói cuộn phô mai ức gà xào ga chien nuoc mam ngon Khoai tây chiên canh gà bí xanh Bí quyết nấu cơm thật ngon món ý phở gà khô Võ Mạnh Lân Bà P tía tô trộn thịt bánh phô mai chanh mini cach lam banh trung man cach lam mam thai du du Mẹo rán cá không dính chảo 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự gà chiên ngon hon món ăn Việt xa lach rong nho tra xanh latte ngon dua thom banh bong thức uống giải khát Gan Tuong ot Cẩn 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cach lam mi nui sot bo bam mang tay salad trái xoài Dân dã cháo rau chạy ech xao muop thom kem trà xanh mì tôm trộn bánh trứng cơm rán bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn ca ngù kho cach nau sup chay cach lam ga cuon cu nang Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì bo bittet baked pasta thom ngon tôm xào bơ cách làm bún sườn non đồ uống từ nước dừa Thit bo xao meo khu mui thit Cầu kỳ như ram gà Mứt hạt sen ca chep sot gung ngon banh quy bo lac ngon cocktail vải canh rau củ M Kem bánh mì huỳnh hoa hột gà xào me Chan gÃƒÆ đỗ tương cà rau lang cháy tỏi TOM NUONG MUOI OT Bạch Đằng nấm mèo trộn cay