Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

spaghetti cÃƒÆ chua Vài cách làm nộm mề gà Cach lam banh mi atisô tom cang nuong cả cá Món súp Ngon canh ga chien gion SIÊU NGON cá đối chiên mắm xoài banh rau cu Ga xao xa ot thit ga kho sa trứng cút hấp nước tương máy Sữa đậu nhận cá ba sa sốt me suon uop dau hao ngon Ốc rang muối ớt giã chocolate cam doc dao Hau cach chon man ngon halloween 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn tôm rim lạc canh khoai môn nấu bò vên caramel ngon banh canh tom cach lam banh mi Äút Dự banh trung Gỏi cá nhái món ngon hiếm người Hầm ca thu nhat kho mon trang mieng trung muoi các món đá bào trên thế giới nấm chiên vừng chè bưởi đậu xanh cách làm bún chả bò nướng sả mẠThụy nuoc tuong mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy súp rau củ chanh chua bánh flan mứt dứa gỏi bắp bò đe lạ thánh ca thu kho mang mẹ Ngô nếp ca pu đá cach nau xoi dứa cơm rang thanh cua kem que đậu sang Đâ cá nục cupcake nho khô Vừa mứt me chua Tới cac mon nuong việt nam công thức pancake quế chuối chiên cách làm mứt hoa hồng cach lam bo nau cam giãƒæ o bÃƒÆ trá Ÿ rươu Canh cai de suon kho ngot thom món ăn dân dã Quy cach pha tra gung gỏi bắp cải cách nấu suon xao chua ngọt công thực đơn mỗi ngày CHAY sẠBí Quyết măm cá trèn Làm gỏi gỏi múi bưởi trộn tôm lam cá tắt tứ Chó thịt sốt cà banh lady finger ngon oc xao Điểm Trường chế bí xanh chấm chao bap quán xôi chè bà Thìn cach nau chao thit canh bí xanh tôm thịt làm miến trộn chua ngot gà hấp muối hột Thịt ba roi đồng ngòi bua an ngon