Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

1 là dang các món âu khác sot bbq mực tẩm bột chiên giòn các món từ tôm món ăn hàn quốc rau xao ngon đan thuốc Pho gà cuộn cơm thấp cẩm kẹp thịt heo om bí so tay nau an Dui ga 2015 che khoai môn quẠchay mon an giai nhiet mua he lam pho thức ăn sáng tart tao phÃƒÆ Cach lam banh bong lan Cơm chiên bánh cuộn oc hap gung VIT cãch làm đậu phụ nhồi thực đơn ăn ngon chả Day Nau An lam la he tuoi xao nam donut xô gài bê tái chanh Thịt dê dau hu non sot ot tôm viên tran chau Trứng cut bánh táo chiên bắp bò Muoi tieu Nghề phÃ Æ gân bò canh chua đậu hũ Món Khai Vị giỏ đựng đồ qua tang Món Canh mực săn bò kho Món chính làm cari cà thu rim cay nôm vit ham mà ngon thịt xông khói nướng ếch chiên giòn cách nấu chè hạt sen VÃƒÆ tuong ban lóc Mi tron CÃƒÆ Kho banh bao nhan trung sua Đậu xanh gÃƒÆ rim cam com ca ri nam Ça lảu êch lam nem ran mien bac nau mâm mì căn sốt các thực phẩm không nên để tủ lạnh cháo cá lóc thịt gà trộn miến nuoc dua cách nấu canh cá gia vi HẠi sẠn âm thưc ấn độ Cỏ bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho súp hành Cách làm bánh Trung thu hẹ thuỷ tinh lam goi phớ salad dua leo thịt bò xào lòng heo xao Bếp cach làm bánh khoái ruoc thit lon Canh nấm List lẩu đi chợ Cách muối dưa chua ngon giòn nau sua bi cach lam ga cuon la dua Chả gân mon thai lan Củ cải su hào chuot banh my phap cuon ngon Cách làm cơm rang goi sen mẹo khử mùi tanh cá canh hầm bổ chi gムgoi mỳ ý carbonara