Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Chà cá lang sô cô la khai vị trái bơ thịt cua dạ ca basa cách nấu bò sốt vang ướp sườn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach lam salad trai sung Thạch dừa viền nấu chè khoai banh que pho mai Ca thu chien banh flan bi do ngon mojito trà xanh Pet VÃƒÆ cam bẠc len com chien thit sinh tố vải thiều Mang bưởi đi ấp gà tre ga cuon chien cách nấu canh sườn non lam banh macaron LÀm kem cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga kho cu sen cÃƒÆ ri salad trái ca hap nam ngonl" style="background-color: #29F257" href="/index.php?q= bÃƒÆ nh tÃƒÆ o"> bÃƒÆ nh tÃƒÆ o luon ham sua ngonráng">tráng cỏ Đậu phộng ngào đường cách làm muc chien toi ot hoa quả dầm tự chọn các món mỳ Ẩm thực xứ Tây Đô bắp non Ä Ã³n nem tai la sung cocktail trái lựu đúnghịt xiên nướng váy voan bánh kem món lắc Thịt be Làm bánh không cần lò nướng nau nhanh xôi sắn cua biển kem tiramisu tôm rim lạc cach lam cu sen nhoi gao nep lam salad ca chua ngon trang trí phòng thực phẩm canh ca doi nau rieu nem chua chiên xù nau chao luon mut cam deo"background-color: #7EF8DE" href="/index.php?q=cach lam banh mi cuon ga xe">cach lam banh mi cuon ga xe sinh tố dưa đậu lướt ván Ga nau pate cơm chiên thịt gà hầm sen day nau An cơm nắm rán nước tương canh chua cá rô đúng sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô cua chien gion Bê thui Cầu Mống tôm cuộn lạp xưởng Oc xao cha dau thit Trứng cá hồi canh thịt gà lá giang tôm sú chấm mù tạt tôm xốt me cách làm mọc ẩu thái hải sản xoi do Ngọt bùi chè chuối khoai môn trạch trái dừa canh ga sot dau hao ngon hải sản hải sản tay cầm tôm mực Có nên nằm ngủ trên bếp trứng bắc thảo yến mạch bún riêu ngon Huỳnh Mien trung chien bap Sức khỏe tim mạch Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bảo cach nau canh bo hanh ram mũ lưỡi trai nộm hoa quả chan vit xao lam thach dua hau bánh bao chiên giòn mochi khoai lang công thức ngao xào ớt chuông củ cải khô chạo thịt bọc sả cơm nấm sốt thịt bằm đậu hũ chiên trứng Mứt khoai lang Bông điên điển đặc sản miền sông 膼岷玙 Món Chè ga ham xà phòng handmade xoi vang kieu malaysia