Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chè bí đỏ khoai lang giày bệt cách làm ngô chiên xào bơ dưa leo xào nấm móc chè cốm lá dứa nộm gà hành tây Thit bo nuong cach lam cha thit gỏi khổ qua trộn tôm dưa ăn kèm cơm khô bò nướng chân gà lam ca tim sot ngon thạch dừa nạo mùa lạnh Đu tao pizza đậu hủ hệ miễn dịch liệu pháp cá thực hủ tiếu xào canh gà đậu xanh lái Nếm món luộc Lòng non luộc chấm với mắm mon muc cách làm rau câu dừa ăn ngon là dang ca kho tô cơm nắm tiramisu log cake cá thát lát nhồi mướp đắng Khoai lang tím GÃ Æ mon mien bac nhung mon xao salad trứng bơ cha bong ca cÃƒÆ nuong chè trôi nuóc nghêu xào nem cÃƒÆ ro phi bánh cay chiên cach lam tom rang thit hả cá rim cà ri burger rau cu ngon lam sup cua cach nau mi bo tom hap bia Mon ran xào nui xoắn bánh rán vừng Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà Mở cửa nấu cháo với chim cút gỏi cóc Cách làm dừa mì ý xào chay su kem đồ uống mùa đông bánh khoai tây nhân thịt măng xào thịt tôm khô rim chua cay mặn ngọt bánh đa nhe nhang Mùi tôm xào rau củ chà khoai Trải bánh mì cuộn phô mai bánh cookies gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết món ăn hàn bÃo GIA giấy màu kho qua nhoi ca thac lac List ChẠcaramen cam thom ngon xao tom CANH GA CHIEN NUOC MAM mochi trà xanh mÃy công thức súp dạ dày nấu dưa chả tôm bọc trứng tôm xào mối cách làm bánh socola dau hu sot ca làm bê tái chanh Món ngon cuối tuần cách nấu cháo nghêu Tủ quần áo sắn hấp cốt dừa Hà Ly những món khô ngon món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua quán gà Hàn Quốc dau phong da ca pho mai cách làm kem socola siêu tốc mut Tet Dọc quốc sinh tố bơ chuối tóc mướp xào bò chiên tẩm mè món chế biến từ tôm canh đậu hũ bún tàu thach atiso bún may vÃ Æ Bo kho cu cai banh trung thu con heo ngon cocktail hap dan trang trí