Xoài lắc không chỉ đang trở thành món ăn gây sốt của giới trẻ Sài thành, ngay cả những người dân lao động, người lớn tuổi cũng đang rất thích thú với món ăn vặt này. Thay vì ra đường dưới cái nóng bức của Sài Gòn, tại sao không thử bắt tay học ngay cách làm xoài lắc tại nhà nhỉ? Nguyên liệu rẻ, có sẵn, lại dễ làm, chắc chắn sẽ là món ăn vặt
Cách Làm Xoài Lắc Đúng Điệu Sài Gòn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:Tỷ lệ pha trộn bạn có thể thay đổi theo khẩu vị và lượng xoài nhé!- 2 -3 quả xoài keo (khoảng 500 - 600gr)Hỗn hợp 1:- 3 muỗng cafe nước lọc- 2 muỗng nước mắm ngon- 1 muỗng đường nâu;1,5 muỗng đường cát trắng- ½ (một phần hai) muỗng ớt bộtHỗn hợp 2:- 2 muỗng cafe muối tôm- 1 muỗng đường cát trắng + 1 muỗng đường nâu- ½ (một phần hai) muỗng ớt bột 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên bạn rửa thật sạch xoài, để ráo, gọt bỏ vỏ. Nên chọn xoài keo loại chín vừa, vỏ không vàng ươm, màu xanh đậm, phía cuống xoài hơi ửng vàng, da căng bóng không bị sần hay thâm. Nếu biết cách chọn xoài ngon, không chín quá thì món xoài lắc này của bạn sẽ ngon tuyệt hảo, đảm bảo được độ giòn khi ăn. 

Bước thứ hai(2):Hòa đường cát trắng, đường nâu, ớt bột với nước mắm theo tỉ lệ ở hỗn hợp 1. Sau đó đặt lên bếp đun đến khi đường tan ra thì để nguội. 
 

Bước thứ ba(3):Xoài cắt khúc nhỏ ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng 1h. Tại sao trong cách làm xoài lắc lại phải ngâm xoài? Chính là để miếng xoài khi ăn giữ được độ giòn đặc trưng đấy! 

Bước thứ tư(4):Sau 1h ngâm bạn vớt xoài ra để vào một chiếc cốc nhỏ hoặc chiếc rổ nhỏ cho ráo nước 

Bước thứ năm(5):Trộn xoài với hỗn hợp 1 vừa đun để nguội (hỗn hợp gồm đường nâu, đường cát trắng, ớt bột, nước mắm). Thỉnh thoảng đảo đều để xoài thấm gia vị nhé! 

Bước thứ sáu(6):Bây giờ bạn trộn hỗn hợp 2 theo tỉ lệ nguyên liệu như trên (hỗn hợp 2 gồm đường cát trắng, đường nâu, ớt bột, muối tôm). Nếu thích ăn cay, bạn có thể tăng thêm tỉ lệ ớt bột hoặc cho một vài nhánh ớt tươi vào đều được. 

Bước thứ bảy(7):Xoài vừa trộn với hỗn hợp 1, bạn vớt ra cho vào cốc nhựa. Tốt nhất để miếng xoài lắc được thấm đều gia vị một cách trọn vẹn, bạn chỉ nên để xoài khoảng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) cốc thôi nhé! Bây giờ đổ hỗn hợp 2 vào, đậy nắp lại rồi lắc thôi nào. Lắc thật đều tay như những bartender đang pha chế đồ uống vậy. 

Bước thứ tám(8):Bây giờ bạn chỉ cần đợi một chút cho là được. Bạn cũng có thể bỏ cốc xoài lắc homemade này vào tủ lạnh nhé, ăn sẽ ngon hơn đấy! 
 
 

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món xoài lắc ngon ngất ngấy này rồi nhé! Không cần xếp hàng đợi chờ, bạn đã có ngay món ăn vặt ngon bổ rẻ ngay tại nhà rồi. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xoài lắc hấp dẫn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

もの忘れ検診 パンフレット href="/index.php?q=Gỏi mít non hương vị quê nhà">Gỏi mít non hương vị quê nhà แคะจม ก เล อดออก 蘇麻喇姑墓 プチオンフルールストールamazon 札幌 中の島 喫煙 中嶋製作所 タイガーマスク 검은 사막 망원경 一名网约车司机遭歹徒劫 cơm ga 순천대 창업지원모델 เต ยวซ บ ดามารดา hải sản chiên sườn nấu cà chua công thức bún bò huế 颈动脉海绵窦瘘 スパンコール 赤 パーツ カルシウムせんべい 味泉 Bột nếp 怎麼念 ย ดสายแลน canh kh amazon ビューティープロ 禁播短剧合集 スヌーピー キャラクター シャワーカーテンロッド сменные полотна для резки xay xoài với coca 日本三木联轴器官网 bạc hà xào 深谷英語 天空之城歌曲介紹 デリヘル アナルファック Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ 琵琶湖疎水船 集合時間 ว วป าโคโรโวเก banh chocolate 耐震マット エゴイスト canh cua rau nhut エヴァンゲリオン初号機をつくる 蒸し料理 調理器具 追い切り 映像 คลอดล กท ออส ลง windows ใหม ต องลง 外調機構造 bún tươi ベイビ わるきゅーれ 影集 速度制御ハンプ mỳ xào cay オールドファッショングラス 絡みつく視線 特典 アウトドア 用品げとるのそそぎぐち 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 알라딘 배경 국가 เหล กเส น 3 ห น دكتور محمود زكريا 祭り屋台 モール人形 기념일 логотип на обоях windows 10 ว ศวกรรมระบบอ จฉร ว ก ฟ cach lam tom nuong bo toi huong dan cach lam banh bao ม เว บไซต เป ดข sữa công thức เส อแบบ น าเน ก แมวน ำต วย ดๆ 묵시 연장후 이사갈 때 보증금 반환 mỳ xào rau trứng hấp กล องสม ยก อน 日高屋 朝食 การต ดส นใจไม ม ผ อยากพ ดอ งกฤษคล อง ว ธ สร างฟอร มให อ แจ งพน กงานพ นสภาพ เช คซ มด แทค ออร าด コーナン バケツ 折りたたみ เป ดร านซ กเบาะ ออน เตก เพ มกระแสวงจรข บ เสาวอแดงร บส ศาสดาลาพ กร อนพากย ฮาค เกาะ ลายเย บผ า กระดาษลอกลายใช ก Bò bít tết シンガポール航空 支払いできない me làm mứt spaghetti bí ngòi ด captain america 果樹苗木 専門店デラウェア ベストライフ高崎 バイオワールド kho muc rim chua cay 韩东君和周雨彤 阪神淡路大震災 高速道路 艾滋病症状皮疹照片 การใส เมมโมร การ ด 猿知恵袋 鳥居はどこから来たのか работающее казино в ngô chiên 自動二輪 教習所 埼玉 cách làm trà chanh 孤高の花 杜建英老公 山手学院 所沢 mì jjolmyeon マスクラブ 冷感 樹雪陷阱 bot no Các loại thực phẩm bổ não 薬師丸ひろ子 セーラー服 黒猫 追跡 Chà アマゾンショッピング ログイン まもりこ マックスファン 室内カバー ประสบการณ จร ง 愛する人は他にいると言った夫が