Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

Nem chay banh banh suon ngon làm thạch dừa cọ rửa ca ngu kho chao xuong sườn sốt thơm lemon curd phi le ca chien gion cach lam me lam long heo xao dua chua mì ý carbonara ca rot cuon rong bien ngon đậu phụ xào sấu ngâm đường mắm mì căn xào với cà ri chuoi chien chả tôm rán cách làm ổi trộn xí muội lá dưa Bí Quyết mít non trộn thịt ba rọi sua chua du du ngon món ăn cach lam nem oc sup tom ech xe phay thom ngon món ăn gây sốt một thời cho bé cháo sò huyết Dau hu kho ca chua chả trứng hấp banh cacao ngon hoa chuối Dưa món ăn vặt tôm hấp mut bo chanh thom bo luc lac ngon quán ăn 30 năm cac thuc uong Món Hầm nấu mon ngon sữa chua hoa quả cach nau bun nuoc leo ga ap chao ngon mẹo trang trí bánh choux kem công thức cơm gà kiểu nhật na bánh mì kẹp hành tây khoai môn ngào đường thìt heo kho tau công thức thịt gà xào cải thảo nước sen Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành Món cá thơm ngon cach lam banh bao chat beo trung tron salad hơn sau kho cá thu cách làm sườn kho Cách nấu cháo mousse chanh dây Món hoa banh quy ladyfinger may vã æ Củ cải muối Ca nuong canh rong biển nấu nghêu thùy dung cac dieu hong nuong ngon chuoi bí ngòi zucchini gỏi lưỡi heo Bánh flan cafe thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly bò bía cuộn chay kem khoai lang lam banh trung thu bò nướng tiêu nama matcha cháo thịt rau chân vịt Mẹo hay cho món ăn ngày Tết trứng gà kho thịt dau hu chien muoi ẩm thực Sài thành bánh trứng ốp la cach nau vit om sau rau củ trái cây lợi ích sức khỏe bánh hai màu mì kẹp phô mai làm kem bơ móng hải sản ngon thịt heo kho coca cà na tự làm mứt rau câu món bánh banh bong lan kem pho mai mì sốt thịt cua sup kim chi dau do cơm chiên ớt chuông thịt om tỏi ga vien cach lam cha trung lap xuong rang tép với khế món ngon bánh cam hạnh nhân thịt gà Miến măng gà mon hap ngon voi hoa sen phở gà món ngon mỗi ngày cong thuc lam banh bong lan món ngon từ bí đỏ mon ngon vinh long phở gầu bò mẹo nhà bếp hay banh tart dau tay cac lam mon man