Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

cách lam banh da lon trưng tra tom hap dau hao ngon đồ chơi Cháo ăn dặm cách làm thịt nướng thìa nhỏ flan cafe cach nau canh bong lẩu thái ở hà nội đầu cá hồi nấu canh chua Canh ca chua trung ngon Heo quay mon hamburger bo trà đào bò xào mè ớt chuông chăn muc sua chien mam ngon lam oc nau chuoi dau đậu phụ sốt xì dầu cách trộn miến ngon khô cá tẩm gừng vừng tom kieu thai VitNam bUn rieu bánh mì thịt heo goi bo tai chanh cách lam dưa kiêu Com Tam suon gà om bí đỏ dưa muối ngũ sắc thịt trâu xào Chạo tôm khoai lang xao trứng rán cốm ích banh ran cu sen canh bo vien tôm xào trứng mồ nấu mỳ quàng tôm thịt tiramisu thà p rau nhút nấu cua crepe sầu rieeng keo dua chocolate cach lam ga nhoi thap cam gà đậu phọng so nau ruou thom ngon Cách làm panna cotta cơ bản đánh trứng trứng bông mịn thịt rắn cach lam ga roti lam thit heo xao chao ngon chao cu hotpot socola thit cuon mang nam bắp cải cuộn banh bao ngon luon nau canh cac mon thit ba chi miến trộn suop bánh mì sữa Lý rau thập cẩm luộc Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô banh kem trai hong ngon làm bánh mì nho viêm canh bí đao nấu tôm khô bánh dừa nạo cach nau lau bo ngon canh chua thịt viên thực đơn tuần sau xao hanh khoai lang ken quần jean skinny cach lam rau muong xao dưa mít non Mít non muối chua ga nau xi dau công thức chè khoai lang tím nấu trân pudding bánh quy thịt heo kho trứng nước dừa phản bo ngam dam bi ro lam cha tom cua ngon cach lam mon an nhanh che yen hat sen Đậu hũ ngon lam pho mai que ngon cach lam muc nau sup bi do rem cÃƒÆ hu kho ngày cuối năm mọc tôm thỏ nấu sốt vang thịt gà nấu miến côt let thach nha dam tra xanh khẠmướp nhồi tôm lườn banh trang cuon nhan bột sắn dây nấu canh giá đỗ thịt bò banh kếp Mùa mưa nhớ món cá bống kho bun suon nau ngo món sườn Thuoc bac chè trân châu xoài bánh xèo cá hồi may mũ long non xao sake chien gion cac mon suon nẩu êch Thanh ngọt vị thốt nốt