Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

Ä ay xao gia do đậu nhồi thịt sốt cà chua canh bò nấu củ cải trắng Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò cach lam sinh to chuoi kiwi thịt heo kho cá cơm với khế mut me nau canh ngheu ngon cá bong lau điều cần tránh trong bếp gỏi cá mẠm may và ăn chơi cơm nấu chè bột báng thit khi dua don gian savoiardi công thức mứt xoài Chân gà hấp ca dieu hong kho chảy ya Banh ran Doraemon nhan man ngon Lúc salad mi sot pho mai pháp mÃƒÆ cá nục nướng lá chuối trạch bánh cuộn quế mon ngon tu dua leo sườn non rim pha nước mắm nêm muc nuong sa te thom chan ga rut xuong cha gio cuon hai san Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon sake tẩm bột Làm dưa hành tím ăn Tết thịt viên nấu nui nấu canh cua cach làm bánh mi nướng muối ơt cách làm tôm tẩm bột chiên xù cha ca van dinh a mon ngon tu ghe bánh bông lan cuộn dâu tây Cách nấu cá trộn cà chua dưa leo canh mướp đắng nấu tôm sake salad cà chua trộn tôm thit kho ngon canh cá cach lam goi vit bánh sandwich chiên tôm bánh chocolate khúc cây bánh quy gừng hình đoàn tàu món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng măng tây cua mẹ nấu ăn ngon nhất bún thịt bì làm chả bi quyet lam banh flan ca trỏng Gà chiên Diệu Kim Tôm rang muối thịt chưng mắm bánh trôi Món chè Banh tam trứng muoi mon bo cuon cach xao nam ngon mận hậu dẻo công thức súp bắp cua sushi cuon cua xoi gac tron dua soi ngon trang trí nhà bằng cây xanh bí ngòi nướng bit tet cốm dẹp dưa lưới trang trí noel làm xôi chim bồ câu sinh tố kem Cách làm chè dừa kem com cách tỉa dưa chuột Thêm Cá ba sa kho xôi đậu xanh dẻo xào khoai tây với sườn ca hoi tron hanh nhan dưa chua canh xương lam ca tam hap ngon gà bbq cháo thịt gà Banh nam cha ech thom ngon Cari de Cháo thit bo tim heo lÃƒÆ hoa luoc thit donuts salad thit bo Cá sốt cà Mùi tàu tấm thuà Šđậu khuôn chiên tẩm hành thuà ŠSâm bổ lượng thit bo tai banh ha cao Thit heo xao mam ruoc Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn cách hấp xôi ca ngu kho thom ngon dá n gà xào sả ớt tập