Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

Made chien ngon ga Nướng mon gio thu nem bi công thức nước ép dưa hấu pha chanh Cá kho tộ Banh ich trè 潞 banh nếp khoai lang gio song boc trung cut chien gà xào ớt ốc xào thiên đường mon ngon vinh long che du du ngon banh khoai lang ken cach lam thit rim tom ngon kem chuoi pancake mì thịt lợn nấu giả cầy món cá ngon bơ đậu phộng lẩu miso trở tự may ví cầm tay cách nấu sò lông mực bạch tuộc nướng thit hap qua sau ngon xao bun Thit nướng thit bo cóc ngào muối ớt Cach lam xỉu Mai MON NGON TU THIT canh sườn cải chua rau mam tron dau giam mon nam bo om cu sen chè rau củ hạt sen dâu xay sữa cach lam dui ga sot teriyaki cách làm xôi chim làm mứt đu đủ thịt trâu nướng nau com ga hai nam ngon chao suon nam cá chép mắm cá thu đậu hà lan xào tôm và nấm tính Sua chua Nếp cam trân châu nấu chè trái cây giò heo nấu măng chả giò cá rô hau sua nuong mo hanh mi can sot ngu vi người việt Quảng Ngãi bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng hành tây xào nghêu lụa xôi đỗ Chân giò cach lam mi y hai san nấu rau câu dừa cach lam banh cuon trang CAM canh khoai môn sườn Nướng Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò giấy gói 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu Tổng kết các món đào siêu ngon vòng quanh thế giới gion bi cupcake ca cao vani CÃ Nuong gà nướng mọi mắm tép bánh mì cuộn trứng dưa leo Banh pho ca vuoc chocolate hương cam bánh đậu xanh nước dừa cach ham mit non va dua Muc xao sa te văn hóa hy lạp pha mật ong với nước sôi lam pa te gan Bún ca lam banh trang nuong dAy nAu nai cuốn ba rọi Ca loc chien Bánh tét chả cá rim mặn Măng chua rau cau 3d bot khoai lang lau kim chi hai san chả trứng lẩu gà cay xy banh trung thu nuong ngon le dut lo ngon goi chay nướng cá với riềng sả cách làm mì tôm kim chi tỏi sườn cốt lết chiên trồng cây mì lạnh xao thit bo cách làm cơm nắm thịt heo kho cá Vừa sáo bò xào cần tỏi lam banh sung bo phap bánh dẻo nhân tôm cach lam trung hap thit nuong cach lam canh nam kim cham Che dau den bánh mì tôm rán