Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

lam kim chi ngon bacon cuộn bánh mì nướng trải nghiệm Miền Trung Fruit roll ups list chả khô thịt bò chanh dây làm kem nhan món thái lan ca com chien gion ngon muối măng tôm chiên sinh tố rau má dừa bánh bông lan xoài cuộn món tráng miệng ngon ở Sài Gòn canh bí xanh nấu tôm snack củ hành tây thịt bò sốt vang bánh ngũ sắc gỏi tôm trứng kim chi củ cải trắng măng xào tỏi cách làm salad cà chua cupcake ca cao vani chuối nấu rượu Anh chị em cach xao ngheu cay Cách chế biến trà u Để trở thành người phụ nữ thông minh cải xoong sot ca chua 4 gà chiên giòn Chả gio Món ca kho to lam mon banh pudding giang sinh bánh tráng nướng trứng ga nau pate gan canh chua ca ro la giang Ech nau chuoi Cách làm chim nấu canh thịt canh ga nau nam va rong bien ngô xào hành xíu mại thịt lưỡi heo trộn gà gói lá sen nướng chả tôm viên dau chu chien canh cua ngon cach lam Checkerboard cookies cach lam banh tình banh paparoti thit chien nuoc pizza kì quặc mon cnah ngon tôm rang thơm mì sốt bí đỏ Canh bí nấu tôm khô lau ga nau me Ca ri An ngon sushi đậu hũ Hoành thánh bi ngo ham thịt bắp cải bánh quy sữa làm bánh brulee xôi nếp khoai banh phu the mứt dừa caphe bò xào cà tím bánh đúc nấm thịt si rô dâu tằm xúc xích heo xào nui Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm bánh quy ngọt Banh bông lan ga xe phay bánh cuốn nhân tôm thịt cocktail cam che khoai môn tôm xào miến ga xao hanh nhan cach lam tho ham hat sen ngon hết sảy goi rau muong kẹo trái cây xôi thập cẩm goi cu cai do sò điệp chiên kem sữa xoài banh mousse xanh la dua cac món nướng bày kẹo oishi bột ngọt Sườn non ram bột sắn dây lam tương ban dui vit nuong thịt gà rang croissant các món cơm chiên bò xào rau củ canh móng giò Com ga xoi mo Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn cupcake gừng goi kho qua mon ga bo xoi Trứng vịt lộn canh nam chay thịt gà ngâm cham tuong ot thit heo cuon ngon công thức bánh tôm kiểu Ý bánh đậu nành bò ngấm mắm gừng nam rom kho chống cảm cúm