Điểm mặt những món ngon ăn vặt dân teen nhà mình và cả các chị em luôn mê tít thì không thể không kể đến món xoài dầm chua ngọt hấp dẫn, chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ làm bạn ưa nước miếng. Nhanh tay vào bếp và làm ngay món ăn vặt này cho gia đình cùng nhâm nhi nhé.
Xoài dầm chua ngọt

Thành phần

  • 1 kg xoài non
  • 100 g đường
  • 2 thìa muối
  • 5 trái ớt sừng
  • 1 ít đá lạnh

Hướng dẫn

  • 1. Xoài xanh: rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn rồi cho vào chậu lớn rồi ngâm với đá lạnh đập nhỏ, bạn có thể trộn thật đều xoài với đá hoặc rải đá lên kín khắp mặt xoài, ngâm ít nhất trong 2 tiếng đến khi từng miếng xoài lạnh đều là được. Đây chính là bí quyết giúp món xoài dầm chua ngọt của bạn luôn giòn ngon hấp dẫn đấy nhé
  • 2. Ớt sừng: rửa thật sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài.
  • 3. Xoài sau khi ngâm đá lạnh bạn cho ra rổ, để hơi ráo nước thì cho vào chậu lớn làm sao bạn có thể trộn thật đều tay là được, sau đó cho đường vào trộn thật đều, với 1 kilogram xoài xanh, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 100 gram đường thôi nhé. Để trong 20 phút cho đường tan hoàn toàn, thì tiếp tục cho 2 muỗng muối, ớt sừng thái lát vào, trộn thật đều
  • 4. Để trong 1 tiếng cho xoài thấm gia vị rồi bạn cho vào hũ thủy tinh hay hũ nhựa đều được nhé và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, đối với món xoài dầm chua ngọt này, chỉ sau 1 ngày là bạn đã có thể thưởng thức hương vị giòn ngon, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn của nó rồi đấy.

Thông tin thêm:

Với món xoài dầm chua ngọt này rùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể trộn thêm ô mai, ớt bột để món ăn thêm phần thơm ngon hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá đuối ราคาส งข น salast thịt gà khoai lắc bột xí muội huong dan nau an voi ca thu cach lam chan ga ngam sa ot co pha nước mắm dia chi nem tai ngon ha noi cach lam dau phu xao rau cu ว ธ ถอดร ทสอง kfc โปรว นอ งคาร Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri 台所 ペーパー เลขหม ด สปก Đinh bánh trôi tàu เป นการแสดงเท าน น thÃi ข าราชการคร ซ อป Sashimi lam bo kho tai nha ChÃy canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò cơm rang rau củ CÃri 最后的答案 chè khoai lang dừa com thit da dieu bÃnh chè vừng đen ThÃi xiu mai sot ca chua mousse chocolate bánh dẻo tuyết cÃch chocolate và trà 青梅鉄道 BÃnh xoai dam chua ngot suon ngon แมวน าอ งๆ Cúm Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng ไม ม ใครไม เคยล tÃnh Nước dừa مƒپمƒ مƒ¼مƒھمƒ¼مپ مƒپمƒ م ค างค าเช าคอนโดหร hÃng vịt nấu bia Rau Muong xao หน งแนวอวกาศ canh bi ngo nau lac xay อยากฟ งคำว าร ากก พ ดลมถ าม ความหน 헬탄 도화가 cach lam keo nho tuoi ngon sữa đặc đinh מבחן בהיסטוריה כיתה ז lÃnh อาปานา แปลว า rau câu đậu cách làm món sốt ngon ngông xào cách làm cháo cua dồng Com cơm chiên kiểu bánh cam cá hồi món nướng rau củ món Tây bánh phô mai kiểu nhật trứng cà chua cách làm bánh bot lộc Bun Cha nâu bánh rau càng cua xào thịt bò món cá nục cach lam salad khoai tay ขอหน าสม ดบ ญช ร ชาร ด Bap bánh halloween độc lạ công thức bánh đúc ข าวม นไก กระดาษ รอง หม อ แปลหน าเว บเป salad trái cây thịt gà ภาพ ถ าย หนองเข ยว Che cookies cacao ว ธ ว ดแรงด นแผงโซล công thức kem trà thái Làm rau câu đãi cả nhà dế gia dua le แซนว ชไข ดาว ร ปจ มโบ ขนาด แม พ มพ คอมพ วเตอร ไม ได ใช xào trứng dưa cải chua ketchup làm tại nhà น าท อมก บเบ ยร phuong phap nau an chiên khoai tây lốc xoáy เปล ยนก อน cÃnh ป มน ำม ตซ kem dua hau cuộn bánh phô mai với kem แก ไขโลโก กระเป internet ค ออะไร สม ครท องภ นใช ใบร แซม เทย เลอร บ ค เล ยงปลาน ำใหม ท cu che vai suong sao ラプンツェル ด หน งเอเล หม ดพ มพ ไม ออกหมด ว ธ ต งเบรกม อ salad thit bo kieu thai レーヨン 花柄 長袖シャツ 赤 ใครบอกว าข าเป นเซ ประก นภ ย เด นทาง