Hãy chia sẻ lên Facebook

Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê

Mỗi lần làm xoài dầm mình thường làm 2-3 trái xoài mà chưa kịp cất vào lọ thì đã hết rồi; bởi mọi người trong nhà mình đều thích món này vô cùng! Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê
Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 đến 3  trái xoài xanh vỏ cứng - Một ít ớt bột - Đường - Muối - Cam thảo - Mật ngô (corn syrup)
 

Xoài rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, không nên gọt hết vỏ bởi vỏ xoài ăn giòn giòn và thơm mùi xoài rất hấp dẫn. Cắt xoài thành từng miếng to.

 

Cắt xoài thành các miếng dài, dày khoảng 1cm.

 

Cam thảo ngâm trong bát với chút xíu mật ngô.

 

Đổ xoài vào bát trộn, rắc một ít đường rồi xóc đều lên, sau đó bạn cứ vừa cho muối, ớt bột vào vừa tiếp tục xóc đều.

 

Đổ cam thảo kèm với nước mật ngô vào bát xoài.

 

Nêm theo ý bạn để có món xoài dầm mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua vừa miệng. Cất vào hũ thủy tinh, để trong tủ lạnh dùng dần.

Mỗi lần làm xoài dầm mình thường làm 2-3 trái xoài mà chưa kịp cất vào lọ thì đã hết rồi; bởi mọi người trong nhà mình đều thích món này vô cùng, đi ra đi vô nhón 1 miếng 2 miếng chẳng mấy chốc mà hết cả bát xoài to.     Với cách làm này, các chị em có thể áp dụng cho cả các thứ quả khác như cóc, sấu nữa cũng quá ngon. Từ bây giờ bạn khỏi phải tới tận phố Lý Quốc Sư để tìm mua món xoài dầm nổi tiếng này rồi nhé!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả xoài món ăn vặt món ăn việt nam hà nội món làm nhanh

cach lam cupcake mocha cach lam chao tom những món chè ngon da dê sot nam ruou vang sot nam voi ruou vang Món ăn làm từ măng pasta sen sot tao lam banh te ngon bánh qui sot bún thịt nướng rau sống nem chiên xù lassi luu kho tàu móng heo chiên nước mắm món chiên nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn nước chấm gừng bun nuoc cach lam banh mi sandwich ngon Tráng banh cookies bo dau phong ngon xây len Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tan soup cua cach lam bong dien dien muoi chua spaghetti bo bam nau xoi gac Com dep tron dua spaghetti bo bam ngon Lam tra sua chan trau mực một nắng spaghetti hai san Mực spaghetti ngon bò món bò bò nướng lá lốt bò Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên spaghetti thit vien spaghetti thom ngon spaghetti voi thit vien càch nấu bò kho spaghetti xao thap cam su kem mì udon trộn lam banh pho mai dau hu nấu bún gạo Hường Nguyễn nuoc gao rang thom ngon Cây thông Noel từ cơm đậu phụ sốt tứ xuyên Xe xúc xích của ông chủ người Đức sua bi do sua chua du du ngon vừng sua chuoi thom ngon cách làm mì sốt thịt cua sua ngo chiên cơm với trứng canh bò viên f5 giày củ mó ngon mỗi ngày suon chia thom ngon suon chien suon cot let nuong mat ong suon hap hat ke suon heo chien gion suon kho suon kho man mix nước ép nuoc ngoai mien xao hai san tiêu kem cà đầu bếp nhẫn for teens nhanh tay suon kho to ngon kem ốc quế Bun mam tom suon nieu dat ngon pasta sốt cà Nhừ Những mẹo hay ít biết từ muối suon non nau dau bánh dầy bánh su kem bánh choux Thiên Trúc suon non nuong mat ong nau xoi dua ngon suon nuong bac ha ngon mi lanh thom ngon suon nuong mat ong ngon nuoc duong banh trung thu ruoc tom ngon nộm rau muống suon nuong muoi ot suon sot toi cay nau che hat sen cu nang suon truu ham ngon suon truu ham ca bánh mì nướng tỏi ớt nuoc sot tôm sú sốt suon truu ham thom ngon ớt vị cay thái ớt phụ kiện máy tính Cơm gà Hải Nam nam de ngon nem chua nướng cach lam khoai mi hap dua ngày gia đình việt nam bi quyet lam banh flan người nội trợ số 1 Giảm Cân người nổi tiếng suong xao chua ngot Bánh chuoi hấp ngay tet an gi sup băp ngao xao sa ot nhà hát lớn hà nội cha tom thit boc dau bap nuoc mam dua leo dau phong ngon