Hãy chia sẻ lên Facebook

Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê

Mỗi lần làm xoài dầm mình thường làm 2-3 trái xoài mà chưa kịp cất vào lọ thì đã hết rồi; bởi mọi người trong nhà mình đều thích món này vô cùng! Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê
Xoài dầm cay - món ăn vặt ai cũng mê

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 đến 3  trái xoài xanh vỏ cứng - Một ít ớt bột - Đường - Muối - Cam thảo - Mật ngô (corn syrup)
 

Xoài rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, không nên gọt hết vỏ bởi vỏ xoài ăn giòn giòn và thơm mùi xoài rất hấp dẫn. Cắt xoài thành từng miếng to.

 

Cắt xoài thành các miếng dài, dày khoảng 1cm.

 

Cam thảo ngâm trong bát với chút xíu mật ngô.

 

Đổ xoài vào bát trộn, rắc một ít đường rồi xóc đều lên, sau đó bạn cứ vừa cho muối, ớt bột vào vừa tiếp tục xóc đều.

 

Đổ cam thảo kèm với nước mật ngô vào bát xoài.

 

Nêm theo ý bạn để có món xoài dầm mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua vừa miệng. Cất vào hũ thủy tinh, để trong tủ lạnh dùng dần.

Mỗi lần làm xoài dầm mình thường làm 2-3 trái xoài mà chưa kịp cất vào lọ thì đã hết rồi; bởi mọi người trong nhà mình đều thích món này vô cùng, đi ra đi vô nhón 1 miếng 2 miếng chẳng mấy chốc mà hết cả bát xoài to.     Với cách làm này, các chị em có thể áp dụng cho cả các thứ quả khác như cóc, sấu nữa cũng quá ngon. Từ bây giờ bạn khỏi phải tới tận phố Lý Quốc Sư để tìm mua món xoài dầm nổi tiếng này rồi nhé!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả xoài món ăn vặt món ăn việt nam hà nội món làm nhanh

canh ca bong lau quẠnho ech kho kem dứa chua ngọt lưỡi heo xào sả ớt món xôi dinh dưỡng xốt teriyaki Tác dụng kì diệu của giấm táo ﾄＯ Trﾆｰa canh cá chua Loại khác Cach nau che khoai mon món cà nau bun mang ga chả giò kiểu Ấn Độ kho man Trang trí nhà canh ca nau doc mung Che dau trang món súp món ăn giảm cân Ca ch bảo quản ba nh chưng ra Giêng không må cách nấu bánh cánh ghẹ cháo ếch băm công thức làm kem matcha Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn cach nau dau hu ngon nem cuon cach lam chè trôi nước cach lam canh sup suon non món ngon mùa giáng sinh soup rau mon long heo xao dua chua lòng heo sốt chua ngọt soda dâu cach luoc rau muong 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận Hàng Trung Quốc salad nui gạo canh chua cá rô đồng kho cÃƒÆ ngọt tương đỗ đen bí ngòi xào tôm Tôm hùm cach lam dua cai muoi chua xuc xich khia nuoc dua ngon bơ mam loc chung thit keo deo Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố khoai tay ca hoi hun khoi Moo banh fruit xmas ngon cach lam banh tuiles Nau che bap chao xào rau muống đế giày cá khô tiêu banh mi nuong me ngon kho cá nục bánh ma a ron cà phê Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê pannacotta gỏi rau má bò lúc lắc khoai tây giải rượu ga nau chom chom ngon suon non ham kiwi thach chanh leo cot dua cách làm gỏi măng tươi Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ruou nep cam cong thuc lam banh bong lan don gian Xì banh gao xu Han kim chi chem chep bí ngòi kho cá cha lua món ăn mát lạnh cach lam banh macarons mon man che ba mau khoai tay vien ngon áo khoác Lam banh lot thức uống giải cân cÃƒÆ tim xao toi xào thịt bò với dưa leo chao kho muc ngon chả bì xì dầu list nÆ á ng cu ca rot thuc an nem cá chiên xù Nguyên tắc ăn uống chung cho các bà bầu mÃƒÆ cach lam chuối ngao đuong Bí bánh sữa rán giòn mực hải hậu xào thập cẩm cach lam bo bia ngon tai nha Lê Văn Tám Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài mochi trÃƒÆ xanh Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm suon sot dac biet Nhãn mác rau câu dẻo Cánh gà xi quách Muc chien don vàng trắng bánh chả Món gà tôm rán giòn kem cÃƒÆ cuốn nem trái cây