Ngày nay món xíu mại rất phổ biến và được các bà nội trợ ưa chuộng. Vậy bạn hãy thử làm món xíu mại xúc xích này nhé. Một món ăn đang được các bé ưa thích.
Xíu Mại Xúc Xích

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà xay 500 Gr
  • Tôm băm thật nhỏ 100 Gr
  • Cà chua 3 Quả
  • Hành lá 2 Tép
  • 1 củ hành tấy 1 Củ
  • Hành hương 3 Củ
  • Xúc xích một ít
  • Nước xương hấm 600 ml
  • Tomato paste 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm xay nhỏ hay băm cũng được. Cà chua , hành tây, hành hương thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Xúc xích cắt miếng vừa ăn. Nếu bạn thích ăn khoai tây thì khoai tây thái hình chữ nhật chiên sơ

2

Cho thịt ra tô + tôm + củ sắn + hành tây + 1mcf tiêu+ ½ (một phần hai) mcf muối + 2 muỗng canh bột năng ( 30 gr) + 1 mcf đường + 1 mcf bột nêm+ hành lá. Trộn tất cả các thứ này và viên tròn mang đi hấp 20 phút.

3

Làm nước sốt: Cho chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành hương vào phi thơm, tiếp cho cà chua vào xào khi cà chua mềm nhừ thì cho tomato paste vào xào chung xào khoảng 5 phút thì cho nước xương gà vào + ½ (một phần hai) mcf muối +½ (một phần hai) mcf đường + 1 mcf bột nêm nấu sôi cho tiếp các viên thịt hấp lẫn nước hấp vào nồi sốt cùng với xúc xích nấu thêm 15-20 phút. (Cuối cùng cho khoai tây vào nấu thêm 7-8 phút cho khoai chín). nếm nêm lại cho vừa ăn. Rồi tắt lửa. Nhớ là nấu với lửa vừa các bạn nhé. Trình bày: Múc xíu mại ra tô, cho ít hành xắt mỏng lên cho đẹp. Món này ăn nóng với bánh mì quá ngon. Với món xíu mại chấm bánh mì thì không cần nước sốt đặc nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon dòng cach lam tom chay sot nam là m dạ dày hầm xôi bọc thịt bằm tep nau canh mon xao ngon dua mon cach lam banh it nhan dau Ăn Vặt thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi cỏ dưa hấu ngâm muốihref="/index.php?q=salad tom thit ngon">salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn muffin súp cua hu kho thit ngon diệm VIT loại thịt tông màu NẤU ăn ngon tom rAng hanh mon lau cua dong canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa bánh mì chiên trứng gà cach lam sinh to chuoi sua dua lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon