Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

Mực xào sả ớt cookies gừng Mẹo để dầu thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây bánh mì quết trái cây trứng CA THU KHO TO banh donut thom cach lam mi tuoi Cây thông Noel từ cơm cach lam thit kho quet nấu cơm cứng nhão khê món ăn khai vị cháo thập cẩm kem sua chua thom ngon hẠt Xao mang nộm bao tử heo chua ngọt Yen cach lam lau oc Chạo tôm sinh to rau qua ga hap gung lam goi muc chien ngon xôi dừa dẻo thach trung ca HẠcach nau cha nam tôm càng kho tàu thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba thịt bò bít tết măng tây canh hến nấu chua lam thit kho quet ngon bánh mì trứng jambon cach làm trà chanh cha hap móng Yên xoi Giò công thức thịt vịt rim gừng Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ cach nâu ca chim salad tôm và cần tây nuong Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít mut mo thom ngon Bánh rán ốc vặn xoa ngó sen rượu rum Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày thạch sữa tươi rau câu sữa tươi Ức thich vi mắm tép chưng Cải xoong thit xao mam ruoc ngon thach dua hau xíu mại hấp hình hoa cồi sò điệp sốt bơ những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá bun bo nam bo dac san gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi lam thit xong khoi cà há i cach lam banh quy cach lam cha sen hanh nhan sot ca thit kho trung cut thúy thực phẩm nam giới phổi cai thuốc gà nấu chuối chín bánh mì sữa nhân táo dua nuoc Banh ít kem que trái đào cach lam salad ca chua nấu canh gan heo giá cháo hạt sen nấu bắp bò cổ nước Anh kem bo sua chua cari tôm cach nau che ngu sac mi trung xao ech om coca quấn dui ga xao sa ot ngon cách làm khoai tây chiên ngon Gà chiên bun thang chay cach lam xoi boc tom nui xao thom ngon đồ nếp bac cật khoai lang chien bot Rau câu lá dứa đậu phụ xào giá xôi banh khúc cÃƒÆ nh banh khoai chuoi chien thịt gà nướng thơm nấm chiên giòn càng kem dưa gang cơm bọc nhân chiên băm cách làm tỏi ngam giấm cach lam mam tep ngon cách làm vịt quay quảng đông xè o ẩm thực 3 miền sốt chấm salad Bạch tuộc non luộc lá ổi Vịt quay lá móc mật Nau mon com ga các món dưa muối ngon parmesan salad cua sen ba mau bo tai chanh tron goi miến xào miến xào mít non Là lạ lam muc ro ti