Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

canh banh da cua Bắc Kinh cach lam ga kfc ngon banh muffin cam cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc trứng cút rim nước mắm bánh chocolate kẹp kem bánh bông lan mềm cocktail mojito rượu rum Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón Cach luoc my ngon canh bo vien Kimpap đay nau an Muối dưa chua ngon cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam ca bo nuong ngon nước ép đu đủ dâu tây làm mứt Nem chua rim nem chua ngon Trô ta i la m kẹo caramel dẻo thơm cach lam com chien duong chau gà nấu nước tương gà kho cam ca kho nau ca Vừa lau nam ngon bánh mì hấp thịt Thit nướng Lớp đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và cà khoai mon an vat đậu phụ chấy Tuong ngọt công thức thịt heo xào lá mắc mật cach lam bap chien bo bánh tét nhân đậu xanh c º banh cheesecake nhat lam thit xao trôi nước nhân mè ca tim thom ngon mì Ý cach lam nom Độc đáo gà vườn um dâu sữa chua dẻo châu chấu rang bánh mì sandwich kẹp cá cach lam do chua CÃƒÆ ri gÃƒÆ thit xong khoi xao dau que Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ muối tôm Tây Ninh cách chế biến khoai tây cach lam sua chua trai cay com boc khoai chien Amthuc cach lam mi ngao món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày đầu mut chuoi gung so tôm chấy mặn Đức chuối sáp dấu huong dan lam my y hau song thom ngon Làm bánh mì Những tập quán ăn uống độc đáo trên cá m Mien Nam cách làm cháo sò huyết banh da Lon Cỏ Ba Lá soup cua làm sinh tố bày kẹo oishi n cá chim chiên sốt me chua trà khô bảo quản hộp Đẹp Cao nộm đu đủ tôm thịt sup cu sen dau phong chả huế cach lam cua rang me công thức kem vani phủ dừa nạo Ốc nuong Tết Hàn thực Lam mam ca Hạn lam mon com cuon chien xu lam dui ga nuong sot cay bánh quy mè đen nhà đẹp goi sen cá hấp hành ca loc Những món quà vặt Hà thành không thể cach nau che dua chà và nộm củ đậu nộm bạch tuyết hải sản an toàn dị ứng ngộ độc cach che bien phở Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm nam kim cham hap nuoc tuong canh ga nam huong Món hấp nom ga hu tiu Tôm chiên emdep 膼芒 muối ớt chanh công thức xíu mại chay Món ngon mùa sấu Hà Nội món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì Mut khe ngon xào rau