Món xíu mại này sẽ kết hợp nhiều nguyên liệu, ngon và lạ lắm nhé!
Xíu mại thanh thanh ngon ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 400 Gr
  • Măng tươi 40 Gr
  • Củ năng 40 Gr
  • Nấm hương 6 Cây
  • Giăm bông 40 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • 1 Lòng trắng trứng một ít
  • Hành lá 2 Cây
  • Nước dùng 100 ml
  • Dầu mè 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Nước tương 5 ml
  • Sa tế một ít (Dầu)
  • Muối một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ hành rồi ngâm trong bát nước, sau đó vớt ra để ráo hành và chừa phần nước sang một bên. Đồng thời, ngâm nấm trong nước cho mềm. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

2

Thái măng, mã thầy, giăm bông thành dạng hạt lựu rồi băm thật nhỏ thịt. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

3

Cho nguyên liệu đã được băm thật nhỏ ở Bước thứ hai(2) và gừng băm vào bát lớn, trộn thật đều. Kế đến, bạn thêm dầu mè vào. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

4

trộn thật đều hỗn hợp theo một hướng, rồi cho nước hành ở Bước thứ nhất(1) vào, tiếp tục trộn thật đều Xíu mại thanh thanh ngon ngon

5

Thêm lòng trắng trứng, hạt nêm, muối và rượu vào, trộn thật đều tất cả. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

6

Vo thịt thành viên vừa ăn, đồng thời làm nóng chảo dầu. Kế đến, bạn lần lượt cho thịt viên vào chiên, đến khi viên thịt chuyển màu vàng, thì vớt ra để ráo dầu. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

7

Xếp hành và gừng lát vào nồi. Tiếp theo, bạn cho thịt viên, nước dùng, nước tương, rượu và một ít muối vào. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

8

Đặt nồi lên bếp ở lửa vừa, sau khi nước sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ, đun khoảng 20 phút thì bạn vớt thịt viên ra đĩa.Pha một ít bột ngô với nước rồi hòa vào phần nước còn lại trong nồi, khuấy đều một lúc đến khi sôi rồi tắt lửa. Xíu mại thanh thanh ngon ngon

9

Khi ăn bạn chan đều nước lên xíu mại nhé! Xíu mại ăn kèm với cơm hoặc chấm cùng bánh mì đều quá ngon đấy! Xíu mại thanh thanh ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh cookies chocolate chips gio lon thit kho tieu lỗi cà m cach lam tau hu ngon Nấu Ăn Che đau xanh cocktail hoa quẠsúp vịt chọn vải thiều Thanh Hà banh phomai tết cach lam bun bo kiểu Nhật mề gà xào cay thưc don mon ngon Băng canh cua Chao bánh hạt dẻ nướng må å TÃƒÆ hạt dẻ cười cach lam tom nuong cách làm nấu chè khoai lang nấu xôi gấc lửa tình canh hải sản nấu rau đắng ngậm nộm củ cải khô canh thiên lý đến Hội An ăn ở đâu ngon Cách ướp thịt cá thơm ngon qua luu Cach lam nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn banh sữa tự nấu xôi bắp tại nhà món bún mắm nước rửa bát Trứng rán Thiên Lý ngà cách làm thỏ bông cupcake hình heo làm sữa chua khỏe nui xao cay ngon CHA Tóm nhồi thịt xoi de rau cau la dua com ga tam ki cach lam sua dau nanh canh chua cà cách nấu bún mọc cha ca thang long Món singapore cách làm trứng chiên lá lốt cach lam xoi < pizza bộtlam mực dồn thịt Mi tron 擦日 ot sa te Banh là nuong banh mi sốt me canh cai thao thit nac ngon mực hấp hành gừng Gỏi hến trộn cóc ngon nha Ä am thùy nước chanh món thịt kho ngon cải làm dưa ếch kho cuộn rau củ salad khoai tây nướng Trà Linh khử mùi cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh banh my y thit kho tau ạu ăn gì hôm nay sinh tố quất vỏ quán ăn ngon nhỏ Pho xao mon chay bánh mì bơ goi xoai trứng cuộn cach nấu bún mộc địa lốt so nau ruou thom ngon bánh bông lan hình hoa pate gan gÃƒÆ chè sầu đà nẵng Bà nh pancake mô hình salad rau trộn khoai mon món Malaysia súp vừng bong he xao thit bo ngon Cá basa thit lơn chanh tươi nước chanh nước pha chanh bánh cá hộp sốt cà Gia và món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món chuoi chien dua mở lẩu cá tầm chua cay bún mọc chả banh khuc