Xíu mại sốt với cà chua ăn với cơm hay bánh mì. Đơn giản mà ngon, đủ chất dinh dưỡng. Từng viên xíu mại thấm vị chua chua của nước sốt và phần nhân bên trong có vị bùi thơm
Xíu mại sốt cà

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram thịt xay
  • 3 trái cà chua
  • 3 tép hành lá
  • 1 muỗng canh tương cà
  • Gia vị: muối, đượng, bột nêm, tiêu
Dụng cụ
  • Thớt
  • Dao
  • Chảo
Hướng dẫn cách làm:
Xíu mại sốt cà

Xíu mại sốt cà

  • Thịt xay sẵn, trộn gia vị cho thấm đều rồi vo tròn từng viên nhỏ.

  • Cà chua rửa thật sạch, thái hạt lựu

 

  • Bắc chảo lên bếp, cho phần củ hành vào phi thơm hành

 

  • Cho cà chua vào đảo nhanh tay, cho gia vị (đường, muối, tiêu, bột ngọt và tương cà) vào, nếm nêm cho vừa miệng (Sốt chua chua, ngọt ngọt là đạt yêu cầu)

  • Khi cà vừa chín tới, cho tiếp xíu mại vào, nấu trên lửa vừa. Khi sôi lên thì hạ lửa liu riu cho sốt cà chua thấm đều vào viên xíu mại

Cách nấu giản đơn, mà quá ngon cơm đó. Dùng với bành mì để ăn sáng cũng quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xiu mai sot ca Xiu mai sot ca xiu mai sot ca banh mi xiu mai sot ca chua

banh cua Lagu ga các món chay ngon đô uô ng Bình Nữ món ngon tặng mẹ Lá dừa cÃƒÆ kho dua bong cuc sô cô la Mà i gà om mận cac mon ngon tu ca rút tơm Thạch diêu xay dưa hấu nau che dau van CÃƒÆ nuc banh khoai tay xuc xich cÃƒÆ ran cuốn cách làm bột nêm từ thịt gà hoành sua chua nha đam banh nuong huong cam chẳm cách làm bánh cuốn Bánh gio phú Món Luộc cách trộn salad cách nấu cà ri gà hấp muối kem vani sữa tươi hành tây ép bầu bí rim làm bò khô pha lau ragu nai ngon trà đào tươi hến Chân giò Xá xíu xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen Thịt gà chiên">tôm sốt món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải bột lọc miê mộc Món Chính cach lam canh nam kim cham Kho heo Về bạc hà mì chiên gà salad dua nuoc cá lóc kho cu cải mẹo làm bánh bao ngon bua an ngon don gian cach lam nuoc cúm banh pancake sot tao thịt gà kho phòng bếp nem cong thom ngon banh cu cai gỏi mit non ngày ga Hầm cach lam lau nam Bánh Chuối xoi cach chien ga nuoc mam che khoai cách nấu cháo lau bo nhung dam cà bò cach lam kho bo Viet hat dẻ thịt heo kho dừa trứng cút goi xoai thit bo gao lut Rau nhút banh uot thit thom ngon dua cai muoi bit tet bo chè đậu phộng cách làm trà chanh cách nấu bò kho cách khử mùi hôi của thịt vịt mang tre ham lau mực cơm chiên thập cẩm Ca om mang ngon Cach nau canh bi do lam sup canh chua dâu đỏ Đào