Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Và món xíu mại nhân tôm tươi sẽ là một món ăn hấp dẫn thú vị đối với gia đình bạn.
Cách Làm Món Xíu Mại Nhân Tôm Tươi Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 250 gram tôm tươi - 1 lòng trắng trứng - 50 gram bột ngô - 50 gram mỡ heo - 500 gram tôm loại nhỏ - 4 gốc hành lá - 15ml nước ép gừng - 15ml rượu trắng - 32 vỏ xíu mại - Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu - ½ (một phần hai) bắp cải thảo Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):- Đầu tiên, để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Sau đó  bạn bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ lưng rồi cho vào bát. 

Bước thứ hai(2):Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào, dùng tay trộn thật đều rồi để riêng ra. 

Bước thứ ba(3):Cho tôm loại nhỏ và mỡ heo vào máy xay sinh tố rồi xay sơ qua để tôm và mỡ không còn cợn to. Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể nghiền bằng tay, lưu ý nếu nghiền bằng tay, bạn nên nghiền các nguyên liệu riêng rồi hẵn cho vào cùng nhau nhé! 

Bước thứ tư(4):Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp Bước thứ ba(3) rồi xay nhuyễn hỗn hợp ra. chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo. 

Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào giữa. 

Bước thứ sáu(6):Thêm 1 con tôm ở hỗn hợp Bước thứ hai(2) vào. 

Bước thứ bảy(7):Tiếp tục đến 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm Bước thứ tư(4). 

Bước thứ tám(8):Cuối cùng, bạn đặt thêm 1 con tôm ở Bước thứ hai(2) lên nữa là được, Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn. 

Bước thứ chín(9):Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại. 

Bước thứ nhất(1)0:Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. 

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời, càng ăn càng ghiền và không cảm thấy ngán chút nào đâu nhé, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món xíu mại tôm tươi thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm tươi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

เทปเป การ ต น กาฬส นธ สกลนคร luon nuong thom ngon ไปรษณ ย ตำบลป าไผ bánh kem chiên 内藤武美 cách làm xôi viên thịt sườn rim tiêu บรรณาน กรมต องใส mª แสงเง น แสงทอง マスクの紐 短くする 사방정계 m½ rượu cà phê ムーンフォール 吹き替え エヴァンゲリオン初号機をつくる mà ngon hàn 慶應義塾體育會館山合宿所 배라소니 팬트리 埃及約旦旅遊 アロマテーマ 遊戯王 コンテイジョン ด นร วนเหมาะก chiên vịt nước dừa 銀座 笑座こんぱる アクセス 港詭實錄 攻個 ルイス ทำไมจ นเทาเข าไทยง ガソリンクリーン キャンプテーブル Thịt heo 武能登 プロスノーボーダー 露木 Магазин линолеум Днепр コーヒーカップ ステンレス 日信 冷凍パスタ 樱桃 牛奶 プラモデル 護衛艦 パナソニック フロアコンセント 折り紙 бензопила на английском 名取トレイルセンター タイ米 価格 หาแดกว นละหม น cách làm thịt gà trộn cach lam ca ri ghe ngon แกงกะท ปลาเค ม 株 買い増し タイミング 洗衣房 โรงงานแคบหม แม cá cơm rán 烟台这些楼盘业主可以自行办理不动产证 nấu ăn ngọn 進撃の巨人シーズン1 エアコンクリーニングすると良くなりますか 최유림 화성 어린이집 mai mai เจ าพน กงานธ รการ 新聞が読みにくい 拡大鏡 札幌ベース banh ngao 不義理な人だと言う 英語 món hàn หมายเลข 18 ฟอ 反社会団体 浄土真宗西本願寺派 樒 cÃ Æ thu tra vai dây nâu an はま寿司 vịt nếp Tú Lệ 大黃蜂 麥克森 móc シルバニアファミリー ベッド サイズ nuoc mẻ cu cai om voi thit bo 日本 薰草 宗教 食べるラー油 納豆 バイクのトップブリッジ構造 ミャクミャクマン 革靴 メンズ Thịt Nướng コイズミ照明 การระบ ขนาด 분만 간호 논문 gáºc sáng 着物 リメイク のれん レース 本 mực chiên mắm フォートラン スズキ 純正ステアリングカバー สงครามโลก คร ง 西野 mi Y ส จ ล 洗濯業ネーミング banh cheese ngon cu cải muoi アイプラネット kim chi già 脂肪冷却 ジュース いつまで 腹背背腹 Món Chè プラチナプリファード 紛失 Bếp скин сяо скачать 衣類の穴あき補修 罵幹你娘 太君 喜陰植物 高校偏差値ランキング 東京 ライト広角手持ち ガルバリウム鋼板 幅広 価格 古川宇宙飛行士 クルードラゴン プロフェッショナル フィックス窓用 Bánh mì 熱帯スイレン ムカゴ