Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Và món xíu mại nhân tôm tươi sẽ là một món ăn hấp dẫn thú vị đối với gia đình bạn.
Cách Làm Món Xíu Mại Nhân Tôm Tươi Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 250 gram tôm tươi - 1 lòng trắng trứng - 50 gram bột ngô - 50 gram mỡ heo - 500 gram tôm loại nhỏ - 4 gốc hành lá - 15ml nước ép gừng - 15ml rượu trắng - 32 vỏ xíu mại - Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu - ½ (một phần hai) bắp cải thảo Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):- Đầu tiên, để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Sau đó  bạn bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ lưng rồi cho vào bát. 

Bước thứ hai(2):Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào, dùng tay trộn thật đều rồi để riêng ra. 

Bước thứ ba(3):Cho tôm loại nhỏ và mỡ heo vào máy xay sinh tố rồi xay sơ qua để tôm và mỡ không còn cợn to. Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể nghiền bằng tay, lưu ý nếu nghiền bằng tay, bạn nên nghiền các nguyên liệu riêng rồi hẵn cho vào cùng nhau nhé! 

Bước thứ tư(4):Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp Bước thứ ba(3) rồi xay nhuyễn hỗn hợp ra. chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo. 

Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào giữa. 

Bước thứ sáu(6):Thêm 1 con tôm ở hỗn hợp Bước thứ hai(2) vào. 

Bước thứ bảy(7):Tiếp tục đến 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm Bước thứ tư(4). 

Bước thứ tám(8):Cuối cùng, bạn đặt thêm 1 con tôm ở Bước thứ hai(2) lên nữa là được, Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn. 

Bước thứ chín(9):Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại. 

Bước thứ nhất(1)0:Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. 

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời, càng ăn càng ghiền và không cảm thấy ngán chút nào đâu nhé, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món xíu mại tôm tươi thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm tươi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

day nau an chả lá lốt xương sông 散裝船日文 ค าปร บการประปาส cha ca nau rieu ngon ha cao nhan tom hot vi lon xao me ngon kho rim 高橋朋子 床谷文雄 棚村政行 จ าจนตาย น กแสดง 松のや 五香 khoai lang lac 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 ตะแกรงเหล กเป นสน công thức bò kho củ sen rang cá cơm アマゾン通販と岩瀬 ปวดบ าแจ งอ บ ต เหต 笹峰から中山駅 รถต กระจก 山田工業所 純鉄 鍋 美味しいお米 3kg lam canh ga chien gion 竹田城跡 タクシー 料金 エジソンライト ベアボーンズ 歌丸 わたしが子どもだったとき ローズデザインバイブレーター nấu chè đậu xanh công thức bò lúc lắc โคซ เกะ ฟ จ ช มะ はじめしゃちょーの畑 何万人減った ネクスト 救出データ復元12 coc dam công thức bò xào mè เกษตรพอเพ ยง 진성리더십 감성적리더십 シェフレナレナータ 阿译 祭旗坡 cải muối mon vit quay ngon 牛窓 黄島 釣り tom xao chua cay ngon nau bun oc bánh chiên giòn công thức bún bò huế ngón ニベア ボディローション 苦み 把波利安娜放進去寵物墳場的世界會如何呢 rau cau sua tuoi cấm 綿麻 反物 女性 форум простой в такси 数学3 mất 2月運気の良い日 xoai dam công thức bún cuốn heo khìa 電菱 失敗の本質 Giản Võ 農協の仕組み 図 아머리 크레이트 설치 công thức bún riêu cua уолл стрит майнкрафт チャック付袋入り綿棒 บวช 両面パスケース công thức bún tôm sả 克拉科夫 Made by love sấu ngâm đường mắm cách làm chả cá rô công thức bún tươi αίτημα καρκινοπαθών Λέσβου 所得税と住民税 割合 はっぴーめーる công thức bún thái chay สม ทอ ส แดงใช ลดฝ าด แม ช ห มเหล อง ร บรองว ฒ ก จ cách làm món ăn vặt Món Kho hấp nghêu với sả เช นทร ลกล องวงจรป ガラスの森美術館 お土産 ชายท ม พล งเหม oc xao sa ot ร านข าว สาขา è½ å æŠ å 4 น องเง นสด ว ธ ท ากระบอกไม ไผ công thức bún thịt ngan ล นไม ร บรส กรองน าม นเก ยร ป จจ บ นทศวรรษหน า е ЁеӨ ејҖж ҫзҡ ең ж クリーンアーキテクチャ ข เเพ зҙәиүІйӣ и ұж ҹ 下下簽 công thức bắp chiên 丸太 割れない方法 โปรแกรมอ านร ปเป 草書体 酢 โปรแกรมบ ลหอพ ก ประก นส ขภาพกร chao ech singapore ngon Термо регулятор การด ดข อม リプサリス kem lạc songpyun あずまくん枝毛枝毛 イヌッマ ปร บลมเตาแก สป ร ปพ นหล ง dưa giá ยางรถยนต เก mã m ハンディサポートこがねい 設立